Эти блинчики строго вегетарианские, приготовленные с добавлением пюрированного банана. Но кого волнуют ингредиенты, когда вкус непревзойденный! Добавьте в тесто чернику или, еще лучше, стружку из черного шоколада.
Вам понадобится:
1 пакетик ванильного сахара
1 пюрированный банан
1 стакан соевого или кокосового молока
2 ст.л. растительного масла
1 стакан муки
1 пакетик порошка для выпечки
щепотка соли
3 ст.л. сахара
черный шоколад
Влажные ингредиенты смешайте в небольшой миске, слегка взбейте венчиком. Сухие ингредиенты смешайте в большой миске, добавьте в них смесь влажных ингредиентов и вымесите тесто до однородной консистенции. Шоколад натрите на крупной терке или порежьте на мелкие кусочки. Добавьте в тесто шоколад и сразу начинайте выпекать блинчики. Жарьте их на сковороде, разогретой на среднем огне. Добавьте на разогретую сковороду пару ложек растительного масла. Тесто накладывайте столовой ложкой. Поджарив блинчик с одной стороны, переверните и поджарьте с другой. Подавайте к столу с кленовым сиропом.
Нет отзывов