Этот фахитас удивительно пряный и сочный, он приготовлен из сейтаны с добавлением специй и разноцветного перца. В данном варианте рецепта сейтана напоминает ростбиф из свинины. Угостите своих друзей, пусть попробуют сказать, что ели не мясо.
Вам понадобится:
1 средняя луковица, нарезанная кубиками
По 1 перцу – красному, зеленому и желтому – нарезать соломкой
200 г сейтана (вегетарианское мясо из пшеничной клейковины)
0,5 ч.л. тмина
щепотка молотого чили
Поджарьте лук и перец в небольшом количестве масла до состояния размягчения. Добавьте порезанную полосками сейтану, тмин и порошок чили, продолжайте поджаривать, пока сейтана зарумянится. Это блюдо можно подавать в кукурузных лепешках с рисом, бобами, а можно кушать как самостоятельное блюдо.
