Для приготовления кексов возьмите: 1 яйцо, стакан муки, стакан потертой на крупной терке тыквы,1 стакан кефира, 0,5 стакана сахара, 2 ст.л. растительного масла ,1 пакетик разрыхлителя и пакетик ванильного сахара.
Смешиваем вместе муку и сахар, добавляем ваниль и разрыхлитель. Добавляем мелко нарезанную курагу, изюм, дробленые орехи и тыкву. Заливаем все это кефиром и тщательно вымешиваем. Раскладываем по специальным формочкам с пергаментными вставками, чтоб тесто не пристало к стенкам и отправляем в разогретую до 180° С духовку на полчаса.
Нет отзывов