Эти супчики покорили даже сердца мясоедов, настолько они вкусны. Давайте возьмем рецепты на вооружение!
1. Гаспачо - испанский постный суп
Этот холодный освежающий суп считается фирменным блюдом ресторанов Андалузии, где и зародился этот рецепт. Основной ингредиент супа – спелые помидоры. Подайте гаспачо с чесночными гренками – вы услышите новые оттенки знакомого блюда. Читать рецепт...
2. Итальянский овощной суп минестроне
Минестроне – любимейший из супов итальянской кухни, не зря это блюдо полюбили во всем мире. Вы знаете, в Италии минестроне любят даже больше, чем пасту, а все потому, что это очень легкий и невероятно вкусный диетический суп!
В некоторых районах Италии суп минестроне стремятся сделать более сытным, добавляя в него рис или пасту, но мы с вами останемся верны классическому рецепту, тем более, что обилие овощей и отсутствие жиров делают минестроне – идеальным супом во время христианского поста. Читать рецепт...
3. Грибной мисо-суп по-японски
Этот традиционный японский суп впервые был приготовлен… в Китае задолго до Рождества Христова. А в Японию его привезли буддисты. Суп приобрел огромную популярность в Японии особенно после ядерных взрывов, поскольку врачи рекомендовали его. Как средство, выводящее радиацию из организма.
Готовить этот диетический супчик очень просто, рекомендуем взять его на заметку в ваше постное меню. Читать рецепт...
4. Французский капустный суп
Выдающийся повар Франции Брийа-Саварен, ставший для французской кулинарии тем же, что и Пушкин для русской литературы, говаривал: "Суп – это основа национального питания Франции, вековой опыт довел до совершенства рецептуру наших супов. Нигде в мире нет таких непревзойденных супов, как во Франции!" Верить на слово не будем, давайте приготовим!
Суп получается действительно вкусным, легким и питательным одновременно! Он превосходно сохраняет все витамины и является очень полезным для здоровья, особенно весной! Читать рецепт...
5. Индийский суп с зеленым горошком
В Индии больше всего вегетарианцев – около 80%, в традиционной индийской кухне совсем нет рецептов с использованием мяса. Давайте обратимся к исконно веганским традициям и почерпнем интересный рецепт для нашего поста.
Низкокалорийный, легкий супчик из зеленого горошка можно приготовить и зимой, и летом. Секрет вкусного супа – индийские специи, которые дарят ему неповторимый знойный колорит и теплые цвета. Читать рецепт...
Читайте также: Что приготовить в пост? Топ-7 традиционных постных супов
Нет отзывов