Зимой
можно греться какао, чаем с имбирем или горячим глинтвейном. Записывайте лучшие
рецепты вкуснейшего зимнего напитка. Глинтвейн сразу подарит вам праздничное
настроение.
Глинтвейн
с медом и имбирем
Да, имбирь хорош не только в чае. Добавьте
имбиря и меда, и глинтвейн получит не только особый аромат, но и поможет
бороться с простудой.
Состав: вода
– 750 мл, красное
сухое вино – 750 мл, имбирь
– по вкусу, мед – 100 г, апельсин
– 2 шт., яблоки
– 2 шт., черный
чай – щепотка, каркаде
– щепотка, корица,
гвоздика, кардамон, анис, мускатный орех.
Приготовление: Апельсины и яблоки нарежьте дольками.
Доведите воду до кипения, добавьте специи и чай. Потом влейте вино, мед,
добавьте фрукты. Перемешайте, не доводя до кипения, уберите с плиты.
Новогодний
глинтвейн
Праздничный напиток, который согреет не
только в новогоднюю ночь, но и в любую другую, подарив хорошее настроение.
Состав: апельсин
– 1 шт., красное
сухое вино – 750 мл, джин
– 60 мл, сахар
– 60 г, лавровый
лист – 1 шт., палочка
корицы, мускатный орех – по вкусу.
Приготовление: Смешайте
в кастрюле вино с сахаром, добавьте специи (парочку корицы разломайте), цедру и
дольки апельсина. Помешивайте, пока сахар не растворится. Выключите огонь,
накройте крышкой кастрюлю и настаивайте 5 минут. Затем влейте джин.
Яблочный
глинтвейн
В этом напитке есть и яблоко, и лимон, и
клюква, и даже французский ликер. Стоит попробовать.
Состав: красное
сухое вино – 750 мл, яблочный
сок –
1 л, зеленые
яблоки – 3 шт., клюква
– 100 г, лимон
– 1 шт., куантро
– 4 ст.л., сахар – 120 г, палочка корицы, анис – 2 шт.
Приготовление: Яблоки
нарежьте соломкой, а лимон – дольками. В кастрюле смешайте вино и сок. Добавьте
специи, сахар, клюкву, ликер, яблоки и лимон. Доведите до кипения и варите 10
минут. Готово.
Апельсиновый
глинтвейн
Апельсиновый глинтвейн очень полезен для
обмена веществ и иммунитета, а еще он довольно необычный на вкус.
Состав: красное
сухое вино – 750 мл, апельсин
– 1 шт., сахар
– 150 г, апельсиновый
сок – 500 мл, палочки
корицы – 2 шт., гвоздика,
кардамон – по вкусу.
Приготовление: Свежевыжатый
сок апельсина соедините с вином в кастрюле. Добавьте сахар, корицу, дольки и
цедру одного лимона. На среднем огне нагревайте, пока сахар не растворится.
Держите 10 минут на слабом огне, не доводя до кипения. Убирайте с плиты.
Глинтвейн
из белого вина
Этот рецепт глинтвейна понравится
любителям белого вина. Он согревает и бодрит – что еще нужно зимними вечерами!
Кроме того, он помогает победить простуду!
Состав: белое
сухое вино – 750 мл, яблоко
– 1 шт., апельсин
– 1 шт., лимон
– 1 шт., мед
– 50 г, палочка
корицы, гвоздика.
Приготовление: Соедините
в кастрюле вино, сок из половины лимона, палочку корицы, гвоздику по вкусу.
Добавьте яблоко, нарезанное соломкой и апельсин с половиной лимона, нарезанные дольками. Нагревать на
слабом огне, не доводя до кипения. Через 5 минут добавить мед и снять с огня.
Автор:
Мирослава Тыминская
Нет отзывов