Мужчина,
как известно, любит не только глазами. Путь к его сердцу проходит и через
желудок. Так какими же блюдами побаловать наших дорогих мужчин в преддверии их
праздника, чтобы было и вкусно, и сытно, и приятно? Предлагаем 5 рецептов блюд,
которыми вы сможете порадовать своих мужчин.
Семга,
запеченная с картофелем и помидорами
Мужчины любят простые и гарантированно
вкусные блюда. Зачастую это блюда, которые быстро готовятся. Богатая
микроэлементами семга делается легко, а получается очень вкусной, особенно если
дополнить ее помидорами, сыром и картофелем.
Ингредиенты:
семга – 700 г, репчатый лук – 2 шт., помидор – 2 шт., картофель – 6 шт., твердый
сыр – 200 г, сушеный базилик – 1 ч.л., сметана – 3 ст.л., вода – 1 ст.л.,
растительное масло, соль, перец.
Приготовление:
Очистите рыбку и порежьте на порционные кусочки. Посолите и поперчите их.
Помидоры нарежьте кольцами, лук и картофель кружочками. В форму, смазанную
растительным маслом, выложите картофель, лук и помидоры. Сверху добавьте
кусочки рыбы и тертый сыр. Сметану соедините с водой и базиликом. Залейте
получившейся смесью рыбку и отправьте ее в духовой шкаф, разогретый до 200
градусов, на 40 минут.
Сочный
стейк
Если мы, женщины, вполне можем обойтись
легкими низкокалорийными продуктами, то мужчины в основном придерживаются
другого стиля питания. Поэтому блюда для мужчин в первую очередь состоят из
мяса. К примеру, кто из них сможет отказаться от сочного и нежного стейка.
Ингредиенты:
говядина – 500 г, смесь перцев – 1 ч.л., соль – щепотка, оливковое масло.
Приготовление:
Разрежьте на порционные куски говядину. Стейки натрите с обеих сторон солью и
смесью перцев. Затем выложите их на сковороду с оливковым маслом и обжаривайте
в течение 5 минут с одной и другой стороны. Противень застелите фольгой, выложите
сверху стейки и отправьте их в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15
минут.
Греческий
салат для мужчин
Этот простой рецепт салата из свежих
овощей отлично подходит к мясу и обязательно понравится вашему мужчине.
Ингредиенты:
помидор – 6 шт., сыр «Фета» – 200 г, лук-шалот – 1 шт., маслины – горсть, салат
«Романо» – 1 кочан, болгарский перец – 1 шт., огурец – 2 шт., свежий базилик – 1/2
пучка, винный уксус – 1/2 ч.л., оливковое масло – 2 ст.л., лимон – 1/2 шт.,
соль – щепотка.
Приготовление:
Листья салата и базилик помойте, просушите, нарвите крупно. Помидоры,
болгарский перец, огурец и сыр нарежьте средними кусочками. Тонко нарубите лук.
Отдельно в миске смешайте уксус, оливковое масло, сок лимона и соль. Листья
салата и базилик выложите на большое блюдо. Затем добавьте помидоры, болгарский
перец, огурцы, лук, маслины и кусочки сыра. Сбрызните все заправкой и подавайте
к столу.
Паста
с морепродуктами
Макароны до сих пор остаются самым
популярным блюдом. Предлагаем вам приготовить быстрый ужин на итальянский лад,
на который у вас уйдет не более 15 минут. Получится очень вкусно, ведь вы
будете готовить его с любовью.
Ингредиенты:
макароны твердых сортов – 150 г, морепродукты – 200 г, сливки – 100 мл,
томатная паста – 1 ст.л., помидор – 2 шт., белое вино – 50 мл, чеснок – 3
зубчика, твердый сыр – 100 г, свежая петрушка – 1/3 пучка, растительное масло –
1/2 ч.л., сливочное масло – 5 г.
Приготовление:
Отварите макароны до состояния аль денте. Затем слейте воду и перемешайте с
растительным маслом. На сливочном масле обжарьте измельченный чеснок до
появления аромата. Затем влейте туда томатную пасту, сливки и вино. Выпаривайте
смесь в течение 7 минут до загустения. Теперь выложите в кипящий соус
размороженные морепродукты и протушите их в течение 3 минут. Далее добавьте к
ним макароны. Через пару минут снимите блюдо с огня. Перед подачей посыпьте
пасту тертым сыром и измельченной зеленью.
Сборная
мясная солянка
Солянка – царь всех супов и настоящая
мужская еда. Это сытное, пряное и наваристое блюдо понравится вам с первой
ложки.
Ингредиенты:
вода – 2 л, говядина – 500 г, свинина – 300 г, куриный окорочок – 2 шт.,
копченая колбаса – 100 г, морковь – 2 шт., репчатый лук – 2 шт., томатная паста
– 2 ст.л., маринованный огурчик – 3 шт., маслины без косточек – 1 банка,
чернослив – 1 горсть, растительное масло – 2 ст.л., лимон – 1 шт., соль –
щепотка, паприка – 1/2 ч.л., черный молотый перец – 1/2 ч.л., лавровый лист – 2
шт., черный перец – 6 горошин, свежая петрушка – 1/2 пучка.
Приготовление:
Измельченную произвольно говядину, курятину и свинину выложите в большую
кастрюлю. Влейте воду. Добавьте лавровый лист, соль и черный перец горошком.
Поставьте кастрюлю на плиту и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь
до минимума и варите бульон под крышкой около 1,5 часа. Окорочка лучше вынуть
через 40 минут, чтобы мясо не переварилось. Тем временем мелко нарубите лук и
натрите на мелкую терку морковь. Огурчики нарежьте на кубики. В сковороде с
растительным маслом выложите лук и морковь. Жарьте, помешивая, около 5 минут.
Затем добавьте томатную пасту. Жарьте, помешивая, еще около 2 минут. Готовое
мясо выньте из бульона, остудите и нарежьте на небольшие кусочки. Чернослив
промойте, измельчите и положите в кипящий бульон. Дайте провариться около 2
минут. Теперь добавьте в суп овощи, мясо, измельченную колбасу, маслины, огурцы
и специи. Варите все около 10-15 минут. Подавайте солянку с рубленой зеленью и
дольками лимона.
Ваш мужчина непременно оценит ваши
старания!
Автор:
Екатерина Соколик
Нет отзывов