Чтобы в
течение дня быть готовым к новым достижениям, нужно уверенно стартовать с утра
и подкрепить свой организм полезным и питательным завтраком. Действительно, в
начале дня каждая минута на счету, поэтому многие отказываются от еды по утрам.
К тому же нашему организму, в том числе и желудку, нужно время,
чтобы прийти в себя после сна. Но все же ученые доказали, что люди, которые
пренебрегают завтраками, в большей степени подвержены стрессам и ослаблению
иммунитета. Кроме того, если утром вы не поели, будьте уверены, что за обедом вам
потребуется в два раза больше калорий, чтобы восстановить потраченные силы.
Поэтому, чтобы чувствовать себя хорошо, приучайте
себя завтракать через полчаса после пробуждения. А для того чтобы
активизировать процессы жизнедеятельности в организме, выпивайте натощак полстакана
теплой воды.
То, каким должен быть завтрак,
зависит от рода вашей деятельности. Тем,
кому в течение дня предстоят умственные нагрузки, лучше начать день с молочных
продуктов, фруктов и каши.
Тем, у кого будет много физических
нагрузок за день, лучше съесть с утра что-то более существенное. Например,
бутерброд с отварной куриной грудинкой, листьями салата и ломтиками помидора
или перца.
Но в любом случае завтрак
должен быть полезным для организма, тогда появится хорошее настроение и
энергичность.
Вот несколько вариантов полезных завтраков, которые помогут
вам увеличить запас энергии,
повысить внимание и работоспособность.
1. Одним
из самых лучших завтраков является каша. И не важно, какой из злаков вы выберете:
овсянка, гречка, рис, ячмень, овес, кукуруза и так далее. В любой из этих круп содержится
достаточное количество витаминов и питательных веществ. А если ее сдобрить
ягодами, фруктами, орешками и медом, то заряда энергии вам будет достаточно до обеда.
2. Безусловно, полезным завтраком будут и мюсли, залитые
йогуртом или теплым молоком. Их также можно дополнить любыми вашими любимыми фруктами
и ягодами.
3. Очень быстро можно приготовить питательный и полезный
омлет с зеленью. Он также содержит большое количество белка и клетчатки,
которые необходимы организму в течение дня.
4. Любители легких
завтраков могут приготовить фруктовый салат, заправив его натуральным несладким
йогуртом. Особенно богаты углеводами и витаминами такие фрукты, как дыня, апельсин,
банан, яблоко и груша.
5. Отличным примером белково-углеводного завтрака может
быть цельнозерновой хлеб с ломтиком сыра, курицей и листьями салата. Такой
сэндвич хорошо подходит для тех, кто тратит много сил на своей работе.
6. Отличной альтернативой для завтрака будут блинчики, сырники или оладии с вареньем и сметаной.
Такое блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям.
7. Легкий и полезный завтрак может состоять из творога и
фруктов. Хорошо подойдут яблоки и цитрусовые, которые содержат «легкие»
углеводы, белки и клетчатку.
8. Чтобы получить достаточное количество калорий,
приготовьте полезный салат из авокадо, сыра и отварного яйца. Такое блюдо содержит
много белка, магний, калий, ненасыщенные жирные кислоты, витамины B1, В2, Е.
9. Откажитесь от колбасы и сосисок, заменив их на кусочек
куриного филе. Вареная грудка с овощами насытит ваш организм белком и
витаминами.
10. На
завтрак можно сделать также бутерброд с рыбой, в которой содержится много
полезных жиров.
Немаловажно не только, что мы едим,
но и что мы пьем с утра. От употребления кофе желательно отказаться, из-за
повышенного содержания кофеина этот напиток способствует вымыванию кальция из
организма и может спровоцировать язву желудка и гастрит.
Любителям чая лучше отдать
предпочтение зеленым сортам. В них кофеина меньше, чем в черных, к тому же зеленый
чай содержит много витаминов В, Р и PP, которые превращают сахар и жир в чистую
энергию.
Хорошо начинать день с ароматного какао,
поскольку оно способствует выработке «гормона радости» эндорфина, также этот
напиток содержит биологически активные вещества, повышающие работоспособность и
стимулирующие умственную деятельность.
Что касается соков, то их лучше
заменить на свежевыжатые фреши. В них сохраняются полезные витамины и нет
консервантов, красителей.
Будьте здоровы!
Автор:
Екатерина Соколик
Нет отзывов