Система похудения по Дюкану: противоотечная диета

Наверняка вы не раз слышали о диете, а точнее целой системе похудения, разработанной диетологом из Франции Пьером Дюканом. Ее основной принцип заключается в том, что рацион преимущественно строится на употреблении низкоуглеводной и богатой белками пищи. Срок соблюдения методики – несколько месяцев, но при желании можно сделать ее постоянным образом жизни, который поможет держать вес на желаемом уровне. Система не опасна для организма. Она не предполагает жестких ограничений, и кроме своей основной функции, может помочь привести в норму обменные процессы и очистить организм от всевозможных шлаков.

Система похудения от доктора Дюкана подразделяется на четыре стадии, каждая из которых имеет свои особенности. Однако есть и несколько общих закономерностей, повторяющихся на каждом этапе. Так, на протяжении всего курса необходимо выпивать в день не менее 1,5 литра простой чистой воды, ежедневно употреблять в пищу овсяные отруби (только в разном количестве) и делать хотя бы легкую зарядку, или же ходить на прогулку.

При правильном следовании системе потеря веса может составить от 3 до 5 кг в неделю. Но такой эффект достижим только в том случае, если вы добросовестно пройдете через все четыре фазы.

4 фазы диеты доктора Дюкана

Фаза 1 - атака

Она может помочь вам потерять от 2 до 6 кг в зависимости от вашего первоначального веса. Этот этап работает на расщепление жировой ткани, потому начало атаки может сопровождаться для вас дискомфортом, слабостью, сухостью во рту и некоторыми другими побочными эффектами. Воспринимайте это как признак того, что все идет правильно, и диета уже начала работать.

Длительность фазы атаки должна определяться для каждого человека индивидуально в соответствии с уже имеющимся и желаемым весом.

Если излишек веса составляет 10-20 кг, то продолжать фазу атаки необходимо в течение 3-5 суток. Если 20-30 кг – то 5-7 дней. Ну, а если вы хотите похудеть более чем на 30 кг, продолжайте атаку около 6-10 дней. Главное помните, что данный этап нельзя продолжать более 10 дней.

Меню базируется на белковой пище. Главные продукты – это мясо индейки и цыпленка (без кожи), нежирная ветчина, рыба в любом виде, кроме жареного (вареная, запеченная, приготовленная на пару или гриле), телячья печень. Также разрешается употреблять молочные продукты низкой жирности, вареные яйца, добавлять в еду специи, приправы, лук и чеснок, уксус. Соль лучше использовать в минимальных количествах. Кроме того, каждый день вы должны съедать полторы столовых ложки овсяных отрубей. Нельзя употреблять продукты с содержанием сахара и любое мясо, кроме того, которое есть в списке.

Продолжение на следующей странице...