Секреты яблочной диеты

Яблочная диета является простой, доступной и очень эффективной, поскольку помогает нормализовать обмен веществ и быстро сбросить лишние килограммы. Она краткосрочна и основана на действии пектина, кислот и калия, которые содержатся в яблоках и способствуют сжиганию калорий, поддерживают уровень сахара в крови, омолаживают организм и наполняют энергией. Противопоказанием к применению яблочной диеты может служить наличие проблем с желудочно-кишечным трактом, поскольку яблочный сок раздражает слизистую и повышает кислотность. Поэтому прежде чем садиться на диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Диетологи рекомендуют есть яблоки не только в сыром виде, но и запеченные в духовке или перетертые в пюре. Можно чередовать их с белком, содержащимся в курином мясе, нежирной рыбе, твороге, яйцах и кефире. Во время диеты также важно не забывать о воде. Яблочная диета очень хороша для гипертоников и полезна для профилактики атеросклероза.

Для начала можно устраивать разгрузочные яблочные дни раз в две недели, а после воспользоваться одним из вариантов яблочной диеты.

Яблочная диета на 3 дня

Каждый день необходимо съедать по 1,5 килограмма яблок и выпивать по 2 литра чистой питьевой воды. Их нужно разделить на 6 приемов пищи. Если же вы почувствуете, что такого количества продуктов для вас мало, можно добавить 3 ржаных сухарика в день.

Существует еще один вариант яблочной диеты на 3 дня. Он более разнообразен, поскольку включает в рацион белковые продукты, благодаря чему смена рациона переносится комфортнее и приятнее.

Первый день:

завтрак – 1 яблоко, 1 ст.л. нежирного творога, кусочек ржаного хлеба;

второй завтрак – 1 яблоко, хлебец;

обед – рыбный салат (150 г рыбы, 1 апельсин, 1 яблоко, лимонный сок, сельдерей, 75 г обезжиренного йогурта);

полдник – 100 г обезжиренного творога с яблоком;

ужин – ½ яблока, ½ огурца, 2 ломтика твердого сыра, 2 кусочка ржаного хлеба, зелень.

Второй день:

завтрак – мюсли (1 тертое яблоко, 150 г нежирного творога, 30 г овсяных хлопьев, 1 ст.л. изюма);

второй завтрак – 1 яблоко;

обед – 1 яблоко с блинчиком (1 яйцо, 6 ст.л. нежирного молока, 30 г муки, сахарин, корица);

полдник – ½ яблока, 100 г нежирного творога;

ужин – 40 г отварного риса, ½ банана, 1 яблоко.

Третий день:

завтрак – 2 ст.л. нежирного творога, 1 ржаной сухарик, 1 яблоко;

второй завтрак – 1 яблоко, 150 г обезжиренного кефира;

обед – 100 г вареного куриного филе с соусом (мелко порежьте перец, яблоко и добавьте 1 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. воды, соль, перец по вкусу);

полдник – 1 яблоко;

ужин – яблочно-морковный салат можно заправить нежирным молоком, 1 ч.л. изюма и 1 кусочек твердого сыра.

Продолжение на следующей странице...