Соблюдаете
подготовку к Пасхе – Великий пост? Несколько полезных и вкусных рецептов
завтрака помогут вам обеспечить организм необходимыми витаминами и энергией.
Яблочные
оладьи с корицей
Чтобы приготовить постные оладьи, возьмите
полстакана минералки, 5 столовых ложек муки, 2 ложки сахарной пудры, масло, 2
яблока и корицу.
Очищенные яблоки нарежьте ломтиками по 5 мм. Налейте
растительное масло в глубокую сковородку. Смешайте минеральную воду с мукой
венчиком. Наколите ломтики яблока на вилку и обмакните в тесто, затем обжарьте
во фритюре с двух сторон. Готовые оладушки в тарелке посыпьте сахарной пудрой и
корицей, и наслаждайтесь завтраком.
Картофельные
оладьи
Ингредиенты:
картофель (4 штуки), 1 луковица, 3 столовые ложки муки, масло, соль и перец.
Измельчите в блендере картофель и луковицу, добавьте муку, посолите и
поперчите. Обжарьте на растительном масле.
Блины
с грибами
Для
приготовления постных грибов вам понадобится: 1,5
стакана муки, 2 стакана воды, 1 чайная ложка дрожжей, 1 столовая ложка сахара,
2 столовые ложки масла, соль.
Начинка:
готовая гречневая каша (9 столовых ложек), луковица, масло, горсть сушеных
грибов.
Растворите в теплой воде дрожжи с сахаром, оставьте
на 15 минут. Смешайте с мукой и солью, добавьте немного масла. Оставьте тесто
отстоятся на 30 минут. За это время приготовьте начинку: измельчите отваренные
грибы, обжарьте нарезанный лук. На той же сковороде разогрейте кашу и грибы.
Нажарьте постных блинов и наполните их вкусной начинкой.
Овсяная
каша на соке
Вам
понадобится: стакан сока (яблочного), овсяные хлопья
(2 столовые ложки), мед (50 граммов), корица. Подогрейте яблочный сок на плите,
добавьте мед, но не доводите до кипения. Добавьте в горячий сок хлопья и
корицу, варите до готовности, помешивая.
Ягодно-фруктовый
смузи
Чтобы приготовить витаминный и экзотический завтрак,
возьмите апельсин, банан, стакан любых ягод и стакан гранатового сока. Смешайте
фрукты, ягоды и сок в блендере до однородной массы.
Печеные
яблоки с мюсли
Чтобы запечь яблоки с необычной начинкой, вам нужно:
4 яблока, мюсли (20 граммов), ягоды (100 граммов), сахар, миндальные хлопья (2
столовые ложки). Срежьте с яблок верхушки и вырежьте сердцевину. Смешайте
ягоды, сахар и мюсли, и наполните яблоки этой начинкой. Поместите яблоки в
форму для выпечки, и выпекайте полчаса при 180 градусах. Перед подачей украсьте
миндальными хлопьями.
Салат
с грушей и авокадо
Для
салата нужно: авокадо, груша, болгарский перец – по 1
штуке, мед, оливковое масло, горчица, соль. Очищенные авокадо и груши нарежьте
кубиками, перец – соломкой. Смешайте 50 мл оливкового масла с 1 чайной ложкой
горчицы и 1 чайной ложкой меда, посолите и заправьте салат.
Готовьте себе полезные завтраки, чтобы хватало сил и
энергии на весь день!
Автор:
Мирослава Тыминская
Нет отзывов