Поддержка иммунитета: 5 простых витаминных салатов февраля

Поддержка иммунитета: 5 простых витаминных салатов февраля 55 1

 

3. «Здоровье»

В этом салате очень много витаминов и полезных элементов. 

Ингредиенты: 2 огурца, 2 моркови, 2 яблока, 2 томата, 100 г листового салата, четверть лимона, сметана, соль, сахар, зелень. 

Огурцы, морковь и яблоки порезать соломкой, листья салата разорвать на части диаметром примерно в 2 см², полить все сметаной, добавить сахар и посолить. Тщательно перемешать. Полейте все лимонным соком, и укрась кусочками помидора и зеленью.

овощная картина  

4. «Из морской капусты»

Морская капуста, как известно, очень полезна: это – настоящий кладезь витаминов и полезных элементов. 

Для салата нужно: 200 г маринованной морской капусты, столько же обычной квашенной капусты, 3 картофелины, 1 луковица, растительное масло и соль по вкусу. Вареный картофель очистить и порезать средними кубиками. Лук мелко порезать. Смешать все ингредиенты, заправить растительным маслом и посолить.

морская капуста 

5. «Императорский с лососем»

В лососе, яблоках, зеленом луке и салат-латуке, которые входят в этот салат – целый комплекс необходимых витаминов и микроэлементов. Состоит он из: 200 г копченого лосося, 200 г картофеля, 2 яблок, 100 г салата-латука, репчатого лука (половина луковицы), 4-5 стеблей зеленого лука, соли и перца по вкусу. Для заправки: 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 1 чайная ложка жидкого меда, четверть чайной ложки горчицы. 

Очень тонкими ломтиками нарезать филе лосося. Яблоки очистить и нарезать небольшими тонкими дольками. Картофель отварить и нарезать полукольцами, лук порезать так же. Салат-латук порвать руками. Зеленый лук мелко порезать. Все это соединить и перемешать. Отдельно смешать ингредиенты заправки, после чего полить ею готовый салат. 

с семгой 

Приятного аппетита!

 

Автор: Елена Полищук

 


прочитано: 5541

Отзывы:
Re: хм
админ (12.02.2013 17:54:55)
статья разбита на 2 части, под 1 частью можно перейти на другую страницу.
хм
Серж (11.02.2013 09:15:12)
где ж десять салатов, всего 5 вижу

Психолог онлайн