Незатейливое и простое в приготовлении блюдо украинской кухни, одновременно сытное, витаминное и аппетитное. Советуем приготовить на обед или ужин.
Состав:
0,5 кг лука;
картофель (6 шт.);
0,5 ст. сметаны;
1,5 ст. квашеной капусты;
2 ст.л. муки;
4 яйца.
Приготовьте картофельное пюре, вбейте туда четыре сырых яйца и хорошенько перемешайте.
Обжарьте лук на сале и перемешайте с отдельно стушенной капустой.
Теперь выложите в форму для выпечки половину пюре и разровняйте его, положите сверху фарш из капусты и лука, «накройте» второй частью картофеля.
Запекайте в духовке как пирог.
Подавайте на стол горячим, порезанным на куски и политым сметаной.
Нет отзывов