Сегодня
мы все прекрасно осведомлены относительно того, что такое здоровая пища. Однако
часто мы не придерживаемся такого питания, так как оно кажется нам скучным и
однообразным, да и совершенно невкусным. И, конечно, даже самая полезная еда не
будет полезной, если потреблять ее через силу. Как же изменить свои пищевые
привычки и научиться не просто есть правильную пищу, но и получать от нее
удовольствие? Возможно ли это? Конечно, методов много. И о наиболее ходовых из
них мы вам сейчас и поведаем.
1.
Смените привычки
Зачастую пристрастие к нездоровому рациону – всего
лишь привычка. А привычки менять можно и даже нужно. От вас требуется просто
понять, что именно побуждает вас так питаться: стрессы, нелюбовь к себе,
желание получить свою «дозу радости»… постепенно сокращайте количество
вредностей, заменяя их полезными альтернативами. Поверьте, полезное может быть
очень даже вкусным, и вы сами вскоре в этом убедитесь.
2.
Экспериментируйте
Вариантов приготовления вкусной и полезной пищи на
самом деле множество, и рецептов можно найти массу. Просто старайтесь находить
«свои» блюда, подстраивать их под себя и любить их. У вас это непременно
получится.
3.
Смешивайте
Если вы не перевариваете вкус каких-то овощей,
зелени и так далее, то попробуйте смешивать их с тем, что вы любите. Это может
быть сыр, соус, приправы и так далее. Таким образом, вы создадите положительные
ассоциации с данной пищей и вскоре даже полюбите ее.
4.
Обманите обоняние
Есть продукты, которые нравятся нам не из-за вкуса,
а из-за запаха. К примеру, горьковатый перец, который, однако, имеет сладкий
запах. Научившись обманывать свой нюх, вы легче сможете перестроить пищевые
привычки. Можно добавлять в пищу разные ароматные травы и пряности, которые
сделают ее еще полезнее.
5.
Красивая сервировка
Доказано, что еда кажется нам тем вкуснее, чем
красивее она была сервирована и подана. Потому обращайте внимание и на то,
чтобы пища красиво выглядела. Также есть исследования, которые доказали, что мы
быстрее съедаем то, что находится на правой части тарелки. Вот туда можно
перекладывать особенно полезную и низкокалорийную еду.
6.
Приятная музыка
Пока научно совершенно не обоснованный, но, тем не
менее, работающий метод. Приятная музыка во время еды помогает нам ощущать пищу
более вкусной, и наоборот, неприятные мелодии приведут к тому, что еда будет
казаться нам отвратительной. Это странное свойство нашего мозга можно выгодно
использовать для себя: кушайте полезную пищу, подбирайте приятный звукоряд, и
со временем вы втянетесь.
Автор:
Дарья Куликовская
Нет отзывов