Яблоко – самый распространенный отечественный фрукт, который любят многие приверженцы здорового питания. На сегодняшний день в мире существует около 10 000 (!) сортов яблок. Известная английская поговорка гласит, что всего лишь один такой плод в день поможет вам всегда оставаться в добром здравии. Чем же конкретно полезны яблоки? Читаем и внемлем…
1. Витамины
Не секрет, что недостаток витаминов в рационе оказывает пагубное воздействие на здоровье. В яблоках их содержится большое количество: витамины С, Е, В1, В2, В6, фолиевая кислота, каротин. 2-3 яблока в день защитят вас от авитаминоза и позволят оставаться здоровой на долгие годы.
2. Минеральные вещества
Помимо витаминов, яблоко содержит и многие минеральные вещества: кальций, магний, фосфор, натрий, калий, большое количество железа. Все это благотворно влияет на состояние наших костей, зубов, волос, ногтей, внутренних органов, да и на самочувствие в целом. Железо, как известно, повышает гемоглобин (предотвращая анемию), а также энергетические ресурсы организма.
3. Пектин
Пектины – это очень полезные для организма вещества. В яблоках они содержатся в большом количестве. Пектины оказывают благотворное бактерицидное действие, предотвращают простудные заболевания, очищают кишечник, а также связывают свободные радикалы, тем самым предупреждая развитие опухолей.
4. Йод
Большинство диетологов рекомендуют употреблять яблоки с семенами, т.к. в последних содержится большое количество йода, который очень положительно влияет на работу щитовидной железы, обменные процессы и умственное развитие. Всего в 5-6 семенах яблока содержится необходимая суточная норма этого элемента.
5. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
Яблоки и яблочный сок способны существенно укреплять сердечно-сосудистую систему. Два съеденных до завтрака яблока позволят вам снизить риск преждевременной смерти от сердечного приступа на 20%. Также недавно ученые доказали, что находящиеся в яблоках флавоноиды и полифенолы, как и пектин, связывают свободные радикалы: опять же таки, профилактика опухолей. Некоторые содержащиеся в яблоках ферменты способны снижать риск атеросклероза.
6. Снижение уровня холестерина
У людей, которые любят жирную пищу, часто бывает повышен уровень холестерина в крови. Яблоки обладают отличной способностью снижать его. Диетологи провели исследование, в ходе которого было обнаружено, что люди, которые на две недели ввели яблоки в свой рацион, снизили уровень холестерина в крови на 30%.
7. Для похудения
Яблоко – отличный диетический перекус: хорошо насыщает, заполняя желудок; не содержит жиров и низкокалориен; обладает детокс-эффектом. Разгрузочные дни на свежих или печеных яблоках являются одними из самых эффективных, как и те, которые в своем меню сочетают яблоки с кефиром.
8. Для зубов
Как известно, яблоко способно заменить зубную щетку и пасту. Употребление данного фрукта, особенно несладких сортов, способно снизить риск развития кариеса, разрушения зубной эмали и воспаления десен, а также укрепить зубы - засчет содержащегося в нем кальция. Возьмите себе в привычку есть яблоки – и скоро вы забудете о стоматологах.
9. Для умственной деятельности
Яблоки очень полезны для людей активного интеллектуального труда, т.к. стимулируют мозговую деятельность, восполняя ресурсы мозга засчет многих полезных элементов, которые в них содержатся. Если чувствуете, что вы больше не в силах работать, съешьте яблоко: бодрит лучше, чем кофе, и при этом не вредно, а полезно.
10. Для красоты
Данный фрукт благотворно влияет и на нашу внешность: улучшает цвет лица, снижает риск появления морщин, стимулирует рост волос. Помимо употребления в пищу, из яблок можно делать замечательные маски для кожи: к примеру, маска из натертого яблока дает отличный увлажняющий эффект. Вариантов яблочных масок множество, как для жирной кожи, так и для сухой, и при желании вы обязательно найдете подходящую для себя.
Ну, что ж, если ранее вы по каким-то причинам недолюбливали этот фрукт, то, теперь, возможно, пересмотрите свое отношение к нему и станете активной поглощательницей яблок!
Автор: Дарья Куликовская
Нет отзывов