Видов
морских водорослей существует очень много, так что каждый, кто захочет укрепить
свое здоровье этим продуктом, найдет свой вариант по вкусу. А для чего именно
всем нам стоит кушать водоросли, мы расскажем в этой статье!
В
чем же заключается польза морских водорослей?
1.
Сегодня существует большое количество препаратов, которые создаются на основе
альгиновой кислоты – они призваны бороться с раковыми клетками. Также альгинаты
способны выводить из организма радионуклиды, тяжелые металлы. И как вы уже догадались,
они в большом количестве содержатся в морских водорослях. Стоит отметить, что
еще в древнем Китае были изучены полезные свойства морских водорослей и
применялись для борьбы с заболеваниями. А индусы в частности использовали
водоросли для того, чтобы лечить железы внутренней секреции.
2.
В составе морских водорослей больше лигнинов, липидов, пектинов, а также прочих
пищевых волокон и полезных ферментов, нежели в остальных продуктах.
3.
Морские водоросли, особенно бурые, улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
Именно поэтому врачи нередко назначают их для употребления людям, которые
страдают от избыточного веса.
4.
К полезным веществам, которые входят в состав морских водорослей, можно также
отнести полиненасыщенные жирные кислоты. Они способны стимулировать выработку
гормонов в организме, улучшают чувствительность нервных волокон, расширяют
сосуды и снижают кровяное давление.
5.
Морские водоросли способны избавить человека от атеросклероза, ведь они богаты
жирными кислотами Омега-3.
6.
Водоросли – это очень полезный для похудения продукт. В ста граммах водорослей
содержится порядка 10 килокалорий. Вы можете запить их чаем или водой, и они
разбухнут в вашем организме, так что чувство сытости останется надолго.
7.
Морские водоросли применяются не только в пищу, но и в косметологии.
Обертывания, которые делаются с применением водорослей, способны избавить
женщин от целлюлита, причем достаточно эффективно.
Какие
есть виды морских водорослей?
Ламинария
– известна нам также под названием «морская капуста».
В ее состав входит очень много йода, так что она отлично подойдет для борьбы с
заболеваниями щитовидной железы, а также помогает бороться с лишним весом,
благотворно влияет на обмен веществ.
Литотамния
– это коралловые водоросли, которые в большом количестве содержат железо и
магний.
Порфира
– это одна из разновидностей красных водорослей, которая прекрасно помогает
снижать уровень холестерина в организме.
Спирулина
– это один из видов зеленых морских водорослей, в состав которых входит очень
много растительного белка (в три раза больше, чем в соевых бобах). Они
настолько полезны для организма, что спирулину даже научились выращивать в
искусственных условиях.
Фукус
пузырчатый – славится тем, что в его составе есть
масса полезных веществ, витаминов. Он также прекрасно справляется с выведением
токсинов из организма и способен бороться с онкологическими заболеваниями.
Помните о том, что, не смотря на большую
пользу каждого из вида водорослей, перед тем, как начать активно включать их в
свой рацион, важно проконсультироваться со своим доктором по этому поводу.
Автор:
Виктория Калиниченко
Нет отзывов