Чай
– повседневный напиток, который мы с удовольствием принимаем ежедневно. Каждому
из нас нравится разный чай, но большинство хочет пить не только вкусный, но и
полезный чай. Травяные чаи могут стать не только заменой традиционным и кофе,
но и лучшим средством, которое помогает очистить организм от токсинов и
наполняет энергией. Употребление травяных чаев, безусловно, отразится на вашем
здоровье, самочувствии и внешности. Осенним днем этот напиток будет напоминать
о теплых летних деньках, поднимет
настроение и жизненный тонус. Итак, воспользуемся некоторыми ингредиентами и
приготовим полезный травяной напиток.
Витаминный
чай с шиповником
Плоды шиповника входят в состав
многочисленных травяных сборов. Вряд ли найдется тот, кто не слышал об их
пользе, так что переходим сразу к рецепту.
Ингредиенты:
измельченные плоды шиповника – 1 ст.л.,
вода – 1 стакан.
Приготовление:
Вскипятите воду, засыпьте сухие плоды шиповника в заварной чайник и залейте их
кипятком. Настаивайте чай в течение 15 минут. Такой чай можно пить один раз в
день, поскольку это рекомендованная суточная доза для взрослого человека.
Чай
с липой и малиной
При легком недомогании полезно пить
много жидкости, и лучше, если это будет
витаминный травяной чай.
Ингредиенты:
цветки липы – 1 ч.л., сушеные ягоды малины – 1 ч.л., вода – 1 стакан.
Приготовление:
Ягоды малины и цветы липы смешайте и залейте кипяченой водой. Настаивайте
напиток в течение 20 минут. Затем процедите. Чай готов!
Чай
с корицей
Пряность, которую так любят добавлять в
кофе, гармонично сочетается и с чаем. Корица обладает согревающим эффектом,
снижает уровень холестерина и способствует похудению.
Приготовление:
мелисса – 1/2 ч.л., ромашка – 1/2 ч.л., шалфей – 1/2 ч.л., душица – 1/2 ч.л., вода – 200 мл,
корица – 1/4
ч.л., лимон – 1 шт.
Приготовление:
Смешайте все травы. Далее залейте смесь водой. Доведите ее до кипения. Кипятите
1-2 минуты. Настаивайте напиток в течение часа. Корицу добавьте перед
употреблением. Употребляйте по 1/4 стакана. Перед подачей добавьте кружочек
лимона.
Имбирный
чай
Из всех растений, входящих в состав
травяных чаев, имбирь имеет наиболее древнюю историю. Этот волшебный чай
придаст бодрости и подарит вам приятные минуты.
Ингредиенты:
вода – 3 стакана, свежий корень имбиря – 6 см, сухие
ягоды шиповника – 2 ч.л., сухие семена аниса – 1 ч.л., мед – 1 ст.л.
Приготовление:
На умеренном огне вскипятите воду. Тем временем нарежьте корень имбиря на
ломтики по 0,5 см. Положите травы и семена в кипящую воду и уменьшите огонь.
Кипятите под крышкой в течение 5 минут. Затем процедите и подсластите медом.
Подайте горячим либо охлажденным со льдом.
Чай
с розмарином
Вкус розмарина освежает чай. Этот
напиток превосходно сочетается с вареньем или джемом. При приготовлении этого
чая рекомендуется использовать свежий розмарин и лавр.
Ингредиенты:
свежие листья розмарина – 2 ч.л., сухие ягоды можжевельника – 1 ч.л., сухие
листья мяты – 1 ч.л., свежий лавровый лист – 1 шт., вода – 2 стакана, мед – 1
ч.л.
Приготовление:
Истолките листья розмарина и лавровый лист. Положите все травы в чайник.
Вскипятите воду, налейте ее в чайник, закройте крышкой и настаивайте травы в
течение 5 минут. Теперь процедите напиток и подсластите его медом. Подавайте
горячим или охлажденным со льдом.
Чай
с яблоками
Предлагаем вам немного
поэкспериментировать и приготовить чай с яблоками собственными руками. Итак,
давайте посмотрим, что нам нужно, чтобы насладиться этим прекрасным напитком.
Ингредиенты:
сочное яблоко – 1 шт., черный чай – 4 ч.л., тростниковый сахар – 1 ч.л.,
натуральный мед – 1 ч.л., корица – 2 палочки, гвоздика – 3 бутончика, мята – 4
листка, яблочный сок – 120 г, лимон – 1 ломтик.
Приготовление:
Помойте яблоко и разрежьте на две равные части. Затем удалите сердцевину и
нарежьте яблоко на тонкие дольки. Чайник обдайте кипятком и положите в него
яблочные дольки. Затем добавьте мед, чай, гвоздику и палочку корицы. Затем все
перемешайте и залейте крутым кипятком. Оставьте чайник на столе на 15 минут,
предварительно обмотав его полотенцем. В чашки выложите по 2 кусочка яблок,
палочку корицы, лимон и листик мяты. Далее добавьте подогретый яблочный сок, а
сверху налейте через ситечко настой яблочного чая.
Чай
«Румянец розы»
Аристократичная добавка не зря входит в
состав полезного напитка. Как маленькие бутоны, так и лепестки содержат селен,
йод, хром, магний, железо и цинк. Такой чай поможет справиться с бессонницей и известен как антибактериальное,
общеукрепляющее, ранозаживляющее средство. А свежий и фруктовый вкус никого не
оставит равнодушным.
Ингредиенты:
сухие лепестки роз – 2 ч.л., измельченные сухие ягоды шиповника – 1 ч.л., сухой
шалфей – 1 ч.л., китайская роза – 1 цветок, вода – 2 стакана, мед – 1 ч.л.
Приготовление:
Смешайте травы в чайнике. Затем вскипятите воду, добавьте кипяток в чайник,
закройте его крышкой и настаивайте на протяжении 10 минут. Далее процедите чай
и подсластите его медом. Напиток можно подавать, как горячим, так и холодным.
Чай
«Цвет спокойствия»
Яркие лепестки лаванды не только
привлекательно выглядят в чае, но и обладают множеством полезных свойств. Чай с
лавандой поможет снять стресс, справиться с депрессией и улучшит работу
головного мозга.
Ингредиенты:
аптечная ромашка – 2 ч.л., сухие цветы лаванды – 1,5 ч.л., сухие цветы бузины –
1 ч.л., молотая гвоздика – 1/8 ч.л., вода – 500 мл, мед – 1 ч.л.
Приготовление:
Положите все травы в чайник. Залейте их кипящей водой, закройте чайник,
настаивайте около 5 минут. Процедите и подсластите медом. Подавайте напиток
горячим.
Приятного чаепития!
Автор:
Екатерина Соколик
Нет отзывов