Выход
на пенсию или садоводство как хобби не должны быть главными причинами, из-за
которых вы выращиваете себе еду. Сейчас эта тенденция становится все более
популярной. Однако многие люди все еще предпочитают покупать обработанные
пищевые продукты и овощи/фрукты в супермаркетах. Мы представляем вам несколько
веских причин, которые, возможно, пробудят желание выращивать себе еду.
1. Физические
тренировки обеспечены
Бег по утрам или аэробика звучат слишком скучно?! Вперед на
огород – несколько обработанных грядок, после чего лишние килограммы уйдут сами
собой. Посадка, прополка, удаление сорняков, обработка грядок, сбор урожая –
все это поможет похудеть и заставит мышцы работать. Выращивание овощей требует
постоянной работы и определенных усилий.
2. Попрощайтесь с химикатами
По заявлениям ученых, около 4 миллионов случаев заболеваний
раком, генетических мутаций, врожденных мутаций и пр. возникают из-за наличия в
продуктах питания пестицидов. Более того, большое количество химических
веществ, используемых в сельском хозяйстве, являются канцерогенами. Поэтому вы
должны сделать выбор: либо подвергать здоровье своей семьи опасности, либо
заняться грядками около своего дома и выращивать органическую еду.
3. Свежие,
выращенные дома овощи намного вкуснее магазинных
Помимо того, что выращенные дома овощи не содержат
химических веществ и являются очень полезными, они еще и намного вкуснее.
Возьмем, к примеру, помидоры из магазина – зачастую они на вкус, как воск. А
вот помидоры с грядки сочные и вкусные.
4. Ухоженный
сад станет приютом для птичек и насекомых, которые приносят пользу
Ухоженный сад или огород станет прекрасным приютом для птиц
и насекомых, которые будут бороться с вредителями. Это, в свою очередь,
автоматически избавит вас от потребности использовать химические вещества.
Более того, слушанье пения птиц и наблюдения за дикой природой являются
отличным средством для снятия стресса.
5. Вы
сэкономите деньги
Одна из наиболее веских причин выращивать собственную еду –
это экономия денег, которые тратятся на продукты питания. Разумеется, что
изначально вам нужно будет потратиться для того, чтобы наладить работу в саду
или огороде, однако последующие долгосрочные финансовые сбережения будут
обязательно. Вы также сэкономите на лекарствах, ведь вы и ваша семья будете
намного здоровее.
6. Вы
предотвратите почвенную эрозию и исчезновение биоразнообразия
Сейчас сельское хозяйство использует много генетически модифицированных
организмов для того, чтобы получить больше урожая и большую прибыль. Из-за ГМО
земле не хватает питательных веществ и минералов, что приводит к использованию
искусственных удобрений. Впоследствии возникают устойчивые к пестицидам вирусы,
а также появляются насекомые, провоцирующие эрозию почвы и поражающие большое
количество выращиваемых культур. Вы своим огородом сможете уменьшить пагубное
влияние на окружающую среду и даже защитить ее.
7. Вы сможете
почувствовать свои корни
Люди занимаются сельским хозяйством более 10 тысяч лет. Если
вы обустроите собственный сад, вы почувствуете свои корни и поймете, что вы
часть природы, поэтому вы должны беречь ее и относиться к ней с уважением.
Автор: Ирина
Гнатковская
Нет отзывов