Правильное питание сегодня невероятно популярно. По этой
причине все больше и больше людей задумываются о том, что они едят и с чем.
Если вы также решили начать тщательно следить за своим рационом, вам будет
полезно узнать, какие продукты нельзя сочетать.
Фруктовые фреши и углеводы
Те, кто привык
выпивать по утрам стакан свежевыжатого сока вместе с печеньем или кексами, вероятно,
уже заметил, что такое сочетание продуктов не самое питательное. Дело в том,
что при поглощении сока, где нет клетчатки и белков, вместе с углеводами в
организме происходит резкая смена уровня сахара в крови. В итоге человек
ощущает быстрый подъем, а затем и упадок сил, не говоря уже о голоде, первые
признаки которого появляются еще до обеда.
Молоко
и злаки
Удивительно, но, по
словам диетологов, молоко и злаки также нежелательно сочетать. Оба продукта
состоят из быстрых углеводов, которые легко перевариваются организмом и не
оставляют после себя чувства сытости. Как и в предыдущем случае, они
провоцируют резкие скачки уровня глюкозы, из-за чего после употребления таких
блюд голод приходит очень быстро.
Животные
белки и крахмалистые углеводы
Недаром во многих
книгах по здоровому питанию написано, что кушать картофель с мясом вредно.
Картофель при попадании в желудок превращается в крахмал, подверженный процессу
ферментации. А мясо, будучи, животным белком, попросту гниет в его полости. Как
результат возникает вздутие живота и газы. При желании скушать на ужин мясо
лучше подавать его с некрахмалистыми овощами – капустой, спаржей, баклажанами и
тому подобным.
Молоко и бананы
Бананы с молоком наш
желудок переваривает очень сложно, а потому их не стоит употреблять
одновременно.
Йогурт и фрукты
Сахар, содержащийся во
фруктах, вступает в реакцию с бактериями, которые в обилии присутствуют в
составе множества популярных йогуртов. Такое взаимодействие нередко приводит к
образованию аллергической реакции и формированию токсинов в организме. А потому
лучше отдавать предпочтение натуральным йогуртам без добавок. В них можно
добавлять сухофрукты, мед или корицу.
Помидоры
и крахмалистые углеводы
Как и в случае с
животными белками, помидоры несовместимы с крахмалистыми углеводами. В них
присутствуют особые кислоты, которые реагируя с ними, приводят к ряду
нежелательных реакций. К примеру, при регулярном употреблении помидоров с рисом
или картофелем может образоваться гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь.
Любопытно, что после приема таких блюд также нередко появляется усталость.
Если же вы хотите
полностью перейти на здоровую еду, рекомендуем вам почитать больше информации о
том, что такое раздельное питание и по каким принципам необходимо составлять
свой рацион. Такой подход к собственному питанию вместе со спортивными
упражнениями позволит со временем привести свой вес в норму, а также избавиться
от множества хронических заболеваний.
Автор:
Наталия Лазурная
Нет отзывов