Когда
еще обновить свой образ жизни и начать правильно питаться, как не весной?
Все
мы хотим быть здоровыми, стройными и красивыми. Питание играет важнейшую роль в
достижении этих целей. Правильное питание – это употребление правильных
продуктов все время. Если вы завтракаете полезной кашей, ужинаете рыбой с
салатом, но обедаете булочками – ваше питание нельзя назвать правильным. Не у
всех есть возможность правильно питаться на работе. Как решить этот вопрос?
Часто в кафе, куда мы выходим на обед, не
такой широкий выбор полезных блюд, как нам бы хотелось. Придется быть готовым к
тому, что еду нужно носить с собой. Булочка или чипсы из супермаркета – не
вариант. И даже полезный йогурт или фрукты – это перекус, а не полноценный
обед.
Эти идеи помогут подготовить коробку с
едой на работу, и для ее приготовления не нужно тратить несколько часов на
кухне.
Идеи для офисных обедов на рабочую неделю:
Овсянка
и запеченная курица
Еда для офиса должна быть простой и
быстрой в приготовлении, но полезной и вкусной. Хороший вариант – овсяные
хлопья. Можно купить упаковку и оставить на работе, а перед обедом залить
кипятком и пару минут подождать. Принесете из дома что-то в дополнение к каше –
и полноценный вкусный обед готов.
Хорошо с кашей сочетается мясо: остатки
воскресной буженины, домашние сосиски или запеченное куриное филе. Натрите филе
специями и сметаной и запекайте в рукаве примерно час. Всего 5 минут работы, а
получится полезное и нежное мясо к овсяной каше.
Гречневые
хлопья с йогуртом и фруктами
Хлопья – быстрая альтернатива гречневой
каше, они готовятся очень быстро, как и овсяные. Гречневые хлопья вкусные и
сами по себе, без сахара.
Если нужно взбодриться и дать организму
глюкозы, приготовьте сладкие хлопья. Залейте их кипятком, и пока они
настаиваются, займитесь фруктами. Нарежьте яблоко, банан, добавьте ягод. Для
питательности добавьте тыквенных или подсолнечных семечек, орехов, семена льна
или кунжут – что нравится. Можно приготовить баночку полезной смеси орехов и
семечек и оставить на работе, добавляя в каши или салаты. Смешайте хлопья,
фрукты и йогурт, по желанию добавьте немного сахара.
Запеченная
индюшка и картофель
Индюшатина – вкусное диетическое мясо.
Приготовить запеченную индейку несложно: понадобится филе индейки, специи и
фольга. Чтобы мясо получилось нежнее, смажьте его сметаной.
Очень тщательно вымойте небольшие картофелины
и добавьте в фольгу к мясу. Так вы быстро приготовите и мясо, и гарнир.
Запеченная
рыба и бутерброды с авокадо
Запеченная рыба очень полезна и готовится
быстро. Часто советуют готовить красную рыбу. Да, она полезная, но не очень
доступна. Альтернатива есть: минтай, хек, скумбрия. Натрите травами, сбрызните
лимонным соком и оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте в духовке 40
минут.
С рыбой хорошо сочетаются бутерброды с
авокадо. На цельнозерновой хлеб положите пластинки авокадо и кусочки сыра фета.
Это очень вкусно.
Телятина
с овощами
Для этого блюда нужно немного больше
времени, но оно того стоит. Нарежьте телятину кубиками и обжарьте с луком в
сотейнике или мультиварке. Влейте немного воды и тушите 40-45 минут. Потом
всыпьте смесь замороженных овощей и тушите до готовности.
В дополнение к основному блюду –
бутерброды с соленым творогом. Творог смешайте с солью и зеленью, добавьте
немного сметаны. Можно добавить чеснок, но, если вы работаете в офисе, полном
людей, возможно, этот вариант вам не подойдет. Намажьте творожный крем на
черный хлеб.
Очень часто на работе, с 16 до 18 часов,
нам хочется сладкого. Это происходит из-за нехватки энергии. Игнорируя это
желание, вы можете сорваться и слопать пачку печенья за один присест.
Запаситесь черным шоколадом и сухофруктами, и когда сильно захочется сладкого,
съешьте кусочек шоколада или изюм, чернослив, курагу или финики.
Автор:
Мирослава Тыминская
Нет отзывов