Если вы
хотите нарастить мышечную массу с помощью тренировок и правильного питания, но
вас останавливают ваши вегетарианские убеждения или желание ограничить свой
мясной рацион – можете смело начинать, ведь существуют продукты, отвечающие
вегетарианскому стилю питания, насыщенные растительным белком. Именно они
смогут помочь вам в осуществлении задуманного.
1. Киноа
Киноа – отличный источник клетчатки, белка и кальция. В
наших супермаркетах пока встретить этот продукт можно, к сожалению, крайне
редко.
2. Авокадо
В авокадо, помимо растительного белка, содержится большое
количество насыщенных жиров, которые отвечают за выработку тестостерона. А
именно тестостерон способствует наращиванию желанных нами мышц.
3. Овес
грубого помола
Если вы предпочитаете завтракать овсянкой – можете перейти
на овес грубого помола. Не смотря на большую длительность приготовления, пользы
от такого приема пищи куда больше! Его можно приобрести на рынке или магазинах
здорового питания.
4. Миндаль
В этом орехе содержится большое количество белков, минералов
и жиров. Помимо этого, в миндале еще много других полезных веществ.
5. Черная
фасоль
Черная фасоль содержит большое количество кальция, магния,
цинка, железа, белков и углеводов. К тому же и вкус у этого вида фасоли
отличный.
6. Брокколи
Брокколи довольно специфический вид капусты, но очень
полезный своим содержанием. Если вы не знаете, как же вкусно употребить ее в
пищу, обратитесь к китайской и тайской кухне – в их арсенале много прекрасный
блюд с брокколи.
7. Кокосовое
молоко
Кокосовое молоко и кокосовый сок – очень полезные
натуральные продукты, хоть это и не одно и то же. Помимо пользы, это очень
вкусно, особенно в жаркую погоду и в охлажденном виде.
8. Шпинат
Растиражированный моряком Папаем шпинат, не зря так известен
– он действительно очень полезен, ведь содержит белок, кальций, фолиевую
кислоту, железо и антиоксиданты. А помните мускулы Попая? Хотите себе такие –
спешите готовить салаты, супы и бутерброды со шпинатом!
9. Нут
Нут – это так называемый бараний горох. В большинстве своем
он используется в очень вкусных блюдах восточной кухни. Нут содержит белок,
антиоксиданты, клетчатку, а его вкус очень необычен и многогранен, особенно
интересен его легкий ореховый привкус.
10. Рис
Имеется в виду необработанный рис – темный и не шлифованный,
так как в нем содержится гораздо больше клетчатки, чем в обычном рисе.
11. Арахисовая
паста
Не покупайте арахисовую пасту в супермаркете, лучше готовьте
ее сами – так она будет не только вкуснее, но и полезнее, ведь сохранит все
нужные свойства арахиса, такие как клетчатка и белок.
12. Грецкие
крехи
В грецких орехах содержится не только большое количество
полезных веществ для наращивания мышечной массы, но и для борьбы с мышечной
усталостью, что очень поможет вам во время тренировок.
13. Цветная
капуста
Цветная капуста содержит намного больше белка, чем более
привычная нам белокочанная – в цветной капусте его на 30 % больше. Помимо
этого, в ней огромное количество витаминов и других полезных веществ, так
необходимых при занятиях спортом.
14. Чечевица
В чечевице гораздо больше белка, чем в мясе, так что если
хотите нарастить мышечную массу и отказаться от мяса – научитесь готовить блюда
из чечевицы и у вас все получится, особенно вкусны супы и паста.
15. Грибы
Грибы также способны заменить мясо – по содержанию белка они
ему не уступают, а приготовлены могут быть во всевозможный видах – и в каждом будут
вкусными и полезными.
16. Горох
Горох также очень полезен, да и спектр его употребления в
блюдах широк. Однако существует одно и весомое «но» – людям со слабым желудком
его стоит употреблять в очень умеренных количествах.
Если вы не вегетарианец, но хотите получить полезные
вещества более здоровым и низкокалорийным путем – смело используйте этот список
продуктов в своем спортивном рационе.
Автор:
Александра Лисецкая
Нет отзывов