Если вы
часто путешествуете и стремитесь познавать другие культуры, то стоит начинать с
застольного этикета, так как эти познания вам однозначно пригодятся в
заграничной поездке. Запомните 12 табу разных стран мира, и тогда не попадете в
неловкое положение за одним столом с иностранцами.
1. Китай:
не направляйте палочки на собеседника
Если вы приехали в Китай и зашли в ресторан насладиться
национальной кухней с представителями этой самой нации, то стоит помнить, что
во время беседы за столом ни в коем случае нельзя направлять палочки для еды на
своих собеседников и тем более, указывать ими на кого-то. Это считается
правилом плохого тона и может быть воспринято как оскорбление.
2. Корея:
не начинайте трапезу, пока не ест самый старший за столом
В Корее принято не приступать к еде, пока самый старший из
присутствующих за столом не начнет есть. Только после этого можно приступать к
пище. Если вы не можете определить, кто же старше, предоставьте эту честь
своему иностранному гостю за столом – он примет это с благодарностью и оценит
ваше уважение.
3. Чили:
ничего не ешьте руками
В Чили не принято кушать руками. И что такого, подумаете вы,
у нас тоже не принято. Но у нас все же допускается есть руками такие блюда, как
пицца, к примеру. В Чили же и это непозволительно – даже пиццу едят столовыми
приборами.
4. Италия:
не просите добавки сыра
Если вы заказали знаменитую итальянскую пиццу на ее родине
или другое национальное блюдо с сыром, то ни в коем случае не просите, чтобы
вам добавили сыра. В Италии не принято просить добавки этого продукта по вкусу,
как в наших пиццериях. Такая просьба будет воспринята поваром как оскорбление,
что испортит ему настроение, а вам вкусный ужин.
5. Танзания:
не приходите вовремя на 20 минут
Если вас пригласили на ужин в Танзании, то забудьте о своей
пунктуальности – здесь не принято приходить менее чем с двадцатиминутным
опозданием, иначе хозяин очень на вас обидится. Откуда взялось это правило и
почему нельзя просто назначить время попозже – неизвестно, но помните об этом,
спеша в гости.
6. Россия:
не оставляйте пустые бутылки на столе
Это суеверие распространено и у нас, в Украине, и других
странах СНГ. Пустая бутылка из-под алкоголя или любого другого напитка
считается плохой приметой и дурным тоном. Да и на столе пустые бутылки только
мешают, так что это также довольно практичное правило.
7. Япония:
не передавайте еду палочками
В Японии ни в коем случае не передавайте за столом еду
палочками. В этой стране их используют в ритуале передачи костей на
кремационных похоронах, потому такой жест за столом сочтут за неуважение к
национальной культуре и памяти мертвых.
8. Великобритания:
не наклоняйте тарелку с супом к себе
Если у нас, чтобы доесть быстрее суп, тарелку наклоняют к
себе, то в Британии принято наклонять ее от себя. Скорее всего, вам будет очень
неудобно это делать поначалу, но чтобы не выделяться за обедом, постарайтесь
приловчиться к здешним обычаям.
9. Болгария:
не слизывайте пищу с ножа
Как и в нашей стране, слизывание еды, масла, варенья и чего-либо
еще с острия ножа считается неприличным в Болгарии. На самом деле, это еще и
негигиенично, да и довольно отталкивающе выглядит. Не говоря уже о том, что
такое поведение за столом, особенно в многолюдном месте, очень опасно.
10. Китай:
не разрезайте лапшу
Национальное китайское блюдо – лапша символизирует долгую
жизнь, потому если вы заказали ее в местном ресторане, вам следует наматывать
ее на палочки или вилку, а не разрезать, чтобы сделать более привычные нашему
глазу короткие макароны. Если вы начнете кромсать лапшу, это будет воспринято
как надругательство над символом долголетия, то есть образно вы укоротите жизнь
на глазах у всего китайского ресторана.
11. Индонезия:
держите обе руки на столе
Во время трапезы в Индонезии принято держать обе руки на
столе. Если же одна из ваших рук будет покоиться у вас на колене, щупать
скатерть или просто болтаться вне зоны видимости, это будет воспринято как
грубость и неприличное поведение.
12. Италия:
отказывайтесь от первого приглашения к столу
Если в Италии вас пригласили на обед или ужин, то в первый
раз принято вежливо отказаться. Если же после этого в ближайшее время вас вновь
вскользь пригласили к столу, то это предложение уже стоит принять, чтобы не
обидеть радушных хозяев.
Чтите местные традиции и старайтесь не обижать тех, кто
гостеприимно открывает перед вами двери и приглашает за свой стол. Чем больше
вы знаете, тем лучше впечатление о себе оставите и тем больше уважения
иностранцев завоюете во время своих путешествий.
Автор:
Александра Лисецкая
