Мы регулярно слышим о
том, что для поддержания работы нашего организма на нормальном уровне и
сохранения привлекательной внешности нам нужны витамины и микроэлементы. И если
с первыми все еще более-менее ясно, то вторые все еще остаются чем-то
непонятным и неизведанным для многих. Однако их роль не менее важна, нежели
витаминов. Предлагаем вам ознакомиться со списком самых нужных нам
микроэлементов и, конечно, их источниками.
1. Железо
Один
из главных необходимых нам минералов. Железо принимает активное участие в
образовании крови, окислительных процессах и еще многих биохимических реакциях,
которые поддерживают нашу жизнедеятельность.
Источники: зеленые и листовые
овощи, грибы, яблоки, чеснок, зерновые, айва, груши, абрикосы.
2. Йод
Йод
очень важен для поддержания работы щитовидной железы. Также он борется с
чужеродными клетками, помогает нормализировать состояние нервной системы. Также
он нужен детям и подросткам, поскольку способствует нормальному росту и
развитию.
Источники: морская капуста и
другие водоросли, гречка, пшено, свекла, чеснок, морская рыба.
3. Цинк
Цинк
принимает участие в росте костей, очищает кровь и печень. Также это прекрасное
средство для заживления ран – вспомните цинковую мазь. Доказано и то, что он
помогает улучшить состояние волос.
Источники: зеленые овощи,
минеральная вода, яблоки, цитрусовые, ягоды.
4. Марганец
Марганец
обладает множеством полезных свойств. Он помогает предотвратить развитие
широкого ряда заболеваний, регулирует обменные процессы в организме,
обеспечивает нормальное функционирование всех его систем, а также является
прекрасным противовоспалительным средством.
Источники: молочные продукты,
мясо, рыба, печень, зерновые, бобовые, зелень, ягоды.
5. Никель
Принимает
активное участие в кроветворении и работе кровеносной системе. Также регулирует
обменные процессы в обеспечении клеток кислородом и в обмене жиров.
Источники: горох, зерно, орехи,
бобы, черный шоколад.
6. Калий
Калий
помогает поддерживать тонус мышц, принимает участие в процессах метаболизма,
нормализует давление и стимулирует работу мочеполовой системы. Понятно, что его
нехватка может стать причиной многих серьезных проблем.
Источники: злаки, бобовые, почти
все фрукты и овощи.
7. Кальций
О
пользе кальция нам наверняка известно еще с детства. Именно он так важен в
детском возрасте для правильного роста костей и во взрослом – для сохранения их
крепости. Также кальций – это наши крепкие здоровые зубы и красивые ногти.
Источники: молочные продукты,
рыба, яйца, зелень, чечевица, инжир, орехи, спаржа, цветная капуста.
8. Селен
Селен
помогает сохранить молодость, а также предотвратить многие серьезные
заболевания, например, сердечнососудистые недуги и раковые опухоли. Это
признанный антиоксидант, который нужен нашему организму.
Источники: дрожжи, зерновые,
бобовые, морепродукты, куриные яйца, отруби, грибы, чеснок, черный хлеб.
9. Фтор
Фтор
крайне необходим для нормального формирования зубной эмали и защиты от кариеса.
Также он полезен для костного скелета.
Источники: питьевая вода, чай,
зерновые, рыба и морепродукты, куриное мясо, яблоки, грейпфруты.
10. Кобальт
Дефицит
этого микроэлемента может стать причиной малокровия, нарушения нервной системы
и дыхания клеток и даже роста раковых опухолей. Также кобальт помогает
правильному усвоению железа.
Источники: морская и речная рыба,
морепродукты, рыбная печень.
Автор: Дарья Куликовская
Нет отзывов