10 простых и вкусных рецептов для занятых женщин

10 простых и вкусных рецептов для занятых женщин 55 2

 

6. Запеканка из цветной капусты

Вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое отнимет у вас чуть больше получаса.

Цветная капуста – ценный диетический продукт, как для детского питания, так и для сбалансированного рациона в целом. Это простое в приготовлении блюдо – отличный выбор для будничного семейного ужина. Углеводы, клетчатка, микроэлементы и витамины – именно такое сочетание является идеальным для вечерней трапезы.

Подробнее...

запеканка из капусты 

7. Суп с грибами

Очень простой и вкусный суп. Время приготовления – полчаса. 

Продукты: отваренные грибы (шампиньоны), порезанные тонкими ломтями, или можно взять порезанные замороженные грибы из супермаркета – пол килограмма, 4 картофелины, 1 луковка, специи по вкусу, соль. 

Натрите морковь на крупной терке, лук – средними кубиками. Обжарьте их в растительном масле на большом огне около 2 минут, после чего добавьте грибы и тушите еще 3 минуты на большом огне, помешивая. После чего долейте воды так, чтобы она покрыла овощи, перелейте все в кастрюлю и доведите до кипения. Перемешайте, добавьте порезанную маленькими кубиками картошку и долейте еще воды. Снова доведите до кипения, добавьте соль и специи, и варите до готовности на большом огне. Суп подавать со сметаной.

суп с грибами 

8. Суп-пюре из зеленого горошка

Вы знаете, что по содержанию белка зеленый горошек опережает говядину? А по усвояемости этому белку нет равных. Именно поэтому горох занимает важное место в диетическом питании, вегетарианской и постной кухне. Приготовление супа-пюре займет у вас буквально 15-20 минут. Для его приготовления совсем не обязательно брать свежий горошек, который доступен только летом. Купите в супермаркете замороженный, это ваша палочка-выручалочка в любой занятый вечер, когда надо готовить быстро. Правда, для приготовления понадобится блендер, хотя обычная толкушка для картошки-пюре тоже подойдет, но результат не будет таким превосходным.

Как приготовить суп-пюре из зеленого горошка… 

суп-пюре 

Вообще приготовление супов-пюре смело берите на вооружение, все они готовятся очень быстро, обладают диетическими свойствами и нежным вкусом. А готовить их можно из чего угодно: шампиньоны, цветная капуста, тыква, картофель, спаржа и т.д.

 

9. Печеночные котлетки

Быстро и легко. Время приготовления для тех, у кого есть кухонный комбайн – 5-7 минут. Без комбайна – 20-25 минут. 

Продукты: пол килограмма куриной печени, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, 1 очищенная морковка, сухари для панировки, специи и соль. 

Приготовление с комбайном: все продукты (кроме сухарей) поместить в емкость комбайна, выбрать нож для мяса, и хорошенько прокрутить, пока не получится однородный фарш. Сформировать котлетки, обвалять их в сухарях, пожарить на растительном масле. Без комбайна: морковь натереть на мелкой терке, печень пропустить через мясорубку, тщательно смешать с молоком и яйцом. Остальное – так же: сформировать котлетки, обвалять в сухарях и пожарить.

печеночные котлетки 

10. Кекс в чашке

Некогда готовить, а хочется сладенького? Не вопрос! Даже в спешке найдется 5 минут времени для лакомства, которое поднимет настроение и насытит. Это идеальное решение для занятой хозяйки.

Подробнее...

кекс в чашке 

Приятного аппетита!

 

Автор: Елена Полещук

 


прочитано: 8637

Отзывы:

Нет отзывов

Психолог онлайн