10 неожиданных фактов о винограде

10 неожиданных фактов о винограде 55 2
10 неожиданных фактов о винограде

 

Чем уникально масло виноградной косточки, что такое «Французский парадокс», как называется наука, посвященная изучению винограда, и почему эта ягода так популярна в косметологии?

Кардинал 

1. Виноград – единственное растение, для изучения которого создана целая наука – ампелография.

2. Виноград плодоносит в любых погодных условиях (заморозки, дождливый сезон и т.д.), благодаря наличию ресвератрола. Именно поэтому при выборе вина так важно учитывать год урожая.

3. Из любой части виноградного растения можно извлечь полезные для кожи компоненты: полифенолы в косточке, ресвератрол в лозе, виниферин из сока виноградной лозы, винолевюр из виноградных дрожжей, виноградная вода, масло виноградной косточки, что позволяет решать все проблемы с кожей, используя один продукт.

Image-556 

4. Полифенолы виноградной косточки являются самыми мощными антиоксидантами – в 10 000 раз эффективнее витамина Е!

5. Самое высокое содержание ресвератрола среди растений именно в винограде, и именно ресвератрол обладает уникальным противоопухолевым свойством, борется с сердечными заболеваниями, очищает организм от токсинов и продлевает жизнь человека.

Стабилизированный ресвератрол виноградной лозы в косметических продуктах по уходу за кожей запускает в ней собственные процессы воспроизведения коллагена и эластина, что позволяет успешно бороться со старением кожи.

6. Масло виноградной косточки содержит рекордное количество витамина Е и максимально эффективно борется с вредным холестерином.

7. Самым насыщенным полезными антиоксидантами является именно красный виноград, особенно его кожура и косточки.

vinograd-nadezhda-azos-opisanie-sorta4 

8. Виниферин – молекула, которая борется с пигментными пятнами и придает сияние лицу, экстрагируется из сока виноградной лозы. Ее действие характеризует прекрасная метафора, которую использовали на виноградниках в XVIII веке: «Когда виноградная лоза плачет, женское лицо сияет».

9. Молекула винолевюр (из стеноквинных дрожжей) обладает уникальным свойством – удерживать влагу, в 100 раз превышающую ее собственный объем, соответственно, она является идеальным компонентом в увлажняющих продуктах для лица и тела.

10. Именно благодаря полезным свойствам винограда возник термин «французский парадокс», который говорит о том, что французы, потребляя большое количество жирной и тяжелой пищи такой, как сыры, сливочное масло, багеты, круассаны, мясо, остаются на последнем месте в западном мире по заболеваемости сердечно-сосудистой системы и первыми в списке самых стройных наций – все это благодаря тому, что они позволяют себе за ужином бокал красного сухого вина – в этом и заключается парадокс.

вино 

 

Автор: Наталия Лазурная


прочитано: 1766

Отзывы:

Нет отзывов

Психолог онлайн