Рецепты вторых блюд. Основные блюда

<< пред   1   ...  10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   след >>

Ошибочно считать, что все вегетарианцы «едят траву» и их пища совершенно невкусная. Чтобы развеять этот миф достаточно попробовать что-то из нижеперечисленного. Итак, самые вкусные вегетарианские блюда…   
Сегодня очень многие соблюдают пост. И если для некоторых это всего лишь дань моде, то большинство людей все же искренне верят – в душу, в Бога и в очищение. Но речь в данной статье пойдет вовсе не о религиозном аспекте, а о том, как разнообразить постное меню.    
  Перед занятой женщиной стоят две проблемы: во-первых, не хватает времени. Во-вторых – сейчас не так много дам умеют и любят готовить, ведь они занимаются карьерой и другими, не менее важными делами. Но это не значит, что нужно сидеть исключительно на еде быстрого приготовления. Вот 10 очень простых блюд, приготовление которых занимает мало времени, но при этом еда получается по-настоящему вкусная!   
  Ризотто является самым распространенным блюдом из риса теперь уже не только в Италии, но и во всей Европе. Его готовят из итальянского риса с добавлением мясного или рыбного бульонов. В некотором смысле ризотто напоминает плов.    
  Паэлью называют испанским пловом, ее готовят в специальной широченной и глубокой сковороде «паэльере». В ее приготовлении также действует принцип томления риса в соусе. Только вот в каком соусе!   
  На территории СНГ не найдется человека, который не пробовал плов. Вот только настоящий узбекский плов, а не рисовую кашу с мясом и морковкой, приготовить не так-то просто. Попробуем?   
  Роль риса сложно преувеличить. Как сложно пересчитать блюда, в которых используется рис. Но, когда возникает желание приготовить «что-нибудь» из риса, помимо рисовой каши или простого отварного риса в виде гарнира, на ум приходят такие сверх-популярные самостоятельные и вкусные блюда как плов, ризотто или паэлья. Хотя они, по сути, являются всего лишь национальными вариациями на тему: «рис томится в бульоне или соусе».   
Для этого рецепта вам понадобятся: по 1,5 кг картошки и кислых яблок; сливочное масло (можно использовать и растительное); соль, перец, сахар.    
Ингредиенты: 200 г муки; 125 г сливочного масла; 100 г сливок; полкило лука; 3 яйца; твердый сыр (150 г); 2 томата; из специй: соль, белый перец, молотая сладкая паприка.   
  Человечество делится на тех, кто обожает суши, и тех, кто их терпеть не может. Хотя, скорее всего, просто не пробовали разных вариантов этих японских деликатесов. Лично я из рядов тех, кто кривится при упоминании о суши. «Вы просто не умеете их готовить!» - возразят мне почитатели японской кухни. Что ж, попробуем!   

<< пред   1   ...  10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   след >>

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи