Рецепты приготовления супов. Супы холодные, супы горячие. Традиционные супы.

1   2   3   4   5    |  показать все

  Предлагаем вам 5 отличных рецептов домашних супов, которые долгими зимними вечерами будут радовать вашу семью незабываемым вкусом.   
  Предлагаем вам простые рецепты супов, которые подарят тепло и радость прохладным осенним днем.   
  Предлагаем вашему вниманию простые рецепты очень вкусных овощных супов, которые не только насытят ваш организм, но и поднимут настроение.    
  Предлагаем вам подборку из шести интересных рецептов этого освежающего весеннего блюда.   
  Представляем вам подборку простых рецептов весенних супов из овощей.    
  Крем-суп можно приготовить достаточно быстро из самых разных продуктов. Разнообразьте свое меню интересными крем-супами.    
  Предлагаем несколько рецептов изысканных супов, которые благодаря добавлению алкоголя приобрели не только волшебный аромат, но и незабываемый вкус.   
  Предлагаем вам поэкспериментировать на кухне и приготовить любой из предложенных вашему вниманию вариантов отменных супов, которые согреют вас осенним днем и зарядят позитивом.   
  Предлагаем вам разнообразить свое весеннее меню с помощью одной из трех видов окрошки.   
  Каждая хозяйка готовит бульон по своему особенному рецепту. Но все же есть несколько секретов, как же сварить вкусный бульон и превзойти в своих умениях даже самых известных шеф-поваров!    
  Чтобы разнообразить ваше меню, предлагаем несколько потрясающих рецептов супов, которые согреют вас изнутри и придадут жизненной энергии в холодную пору.   
  Предлагаем вам пять самых лучших рецептов несложных в приготовлении летних супчиков.   
  Настоящим спасением от зноя является окрошка. Предлагаем несколько вариантов этого летнего супчика.   
  Предлагаем вам несколько рецептов витаминных супов, которые порадуют вас своим вкусом и принесут пользу вашему организму.   
Признаюсь, я не люблю блюда из тыквы, несмотря на то, что она полезна. Моя семья придерживается того же мнения. Это единственное тыквенное блюдо, которое прижилось в моем доме и нравится мне не потому, что полезное, а потому что вкусное.    
Насыщенный и ароматный суп "Виндзор" займет почетное место в вашей семейной коллекции первых блюд. Один из немногих супов, пришедший к нам из английской кухни.   
Суп принадлежит английской кухне. Это блюдо считается в Англии очень полезным, особенно при диетическом питании.   
Рецептов борщей столько же, сколько и хозяек, но есть рецепты, которые столетиями сохранаялись в первозданном виде, благодаря своей уникальности и гармоничности вкуса. Черниговский борщ с кислыми яблоками можно отнести к разряду такой аутентичной кухни.   
Французы не очень жалуют супы, но это блюдо просто вошло в историю как национальное достояние Франции, хотя подобные супы из лука готовили еще во времена римской империи (многие бедные сословия часто ничего кроме лука не могли себе позволить!).    
  В этом супе два вида заварных клецок – из теста и из фарша. Придется повозиться, но вкус того стоит!    
  Приготовив это блюдо, вы сможете оценить вкус и аромат средневековой Испании. Потахе – традиционная испанская кухня, в средние века потахе называлось любое блюдо, которое готовилось в puchero (глиняный горшок).    
Очень легкий и вкусный супчик можно приготовить фактически за 20 минут. Он согревает  и насыщает, вам достаточно иметь горсть кускуса и несколько помидоров. Недолго думая, такой супчик можно приготовить себе на обед даже в условиях офиса!   
Суп-пюре из спаржи можно есть как в горячем, так и в охлажденном виде. Можете себе представить, насколько освежающей будет такая закуска в жаркий летний день? В этом летнем диетическим супчике спаржа является основным ингредиентом, а кроме нее в рецепт входит такая полезная зелень как шпинат. Суп имеет превосходный зеленый цвет, возбуждающий аппетит.   
Не удивляйтесь, супы-пюре из фруктов – очень вкусная вещь! Их можно готовить из ягод, яблок, груш, но в сезон персиков мы будем готовить суп именно из этих душистых южных плодов. Такой супчик очень понравится девушкам, сидящим на диете. А также просто любителям здоровой и вкусной пищи.   
Иногда нам просто хочется съесть хорошую миску домашнего супа, правда в летнее время совсем не хочется, чтобы он был слишком горячим и густым. Именно поэтому этот рецепт из цуккини и авокадо, которые превращаются в превосходный овощной бульон, вам обязательно понравится. Этот суп подают охлажденным, он замечательно освежает и насыщает. Это именно тот суп, о котором вы мечтали. Ингредиенты супа сочетаются идеально, а соус из огурцов звучит завершающим аккордом, украшающим это блюдо.   
Новый вкус любимого летнего супа гаспачо. Он настолько вкусен, что хочется облизать тарелку. При этом невероятно полезен – только свежие овощи, никакого огня. Весь секрет в 5 превосходных ягодах клубники.   
Лучший летний обед – это легкая, питательная и желательно жидкая еда. Суп пюре из цветной капусты отвечает всем заданным требованиям. Превосходный выбор для леди, следящих за своим здоровьем, а также барышень на диете.   
Диетологи любят называть тыкву продуктом для похудения, ведь она содержит редкий витамин Т, который препятствует ожирению. Сегодня мы готовим легкие диетические супчики из тыквы!   
Король в мире диетических супов – суп-пюре из шпината. И все потому, что его главный ингредиент – шпинат входит в 10-ку самых полезных продуктов мира.    
Вкус этого супа заслуживает внимания настоящих гурманов. Невозможно остаться равнодушным к его нежному сливочному вкусу, и это при том, что ни сливок, ни молока в рецепте нет.    
Не случайно это один из самых популярных пюрированных супов в мире, его нежный сливочный вкус, простота в приготовлении и универсальность – покорили сердца самых взыскательных кулинаров и вечно занятых хозяек. Предлагаем вам классический рецпет супа-пюре из шампиньонов.   
Вы знаете, что по содержанию белка зеленый горошек опережает говядину? А по усвояемости этому белку нет равных. Именно поэтому горох занимает важное место в диетическом питании, вегетарианской и постной кухне. Сегодня мы будем готовить нежнейший суп-пюре из зеленого горошка.   
Мы подготовили любимые вегетарианские супы из разных стран. Эти супчики покорили даже сердца мясоедов, настолько они вкусны. Давайте возьмем рецепты на вооружение!   
В Индии больше всего вегетарианцев – около 80%, в традиционной индийской кухне совсем нет рецептов с использованием мяса. Давайте обратимся к исконно веганским традициям и почерпнем интересный рецепт для нашего поста.   
  Выдающийся повар Франции Брийа-Саварен, ставший для французской кулинарии тем же, что и Пушкин для русской литературы, говаривал: "Суп – это основа национального питания Франции, вековой опыт довел до совершенства рецептуру наших супов. Нигде в мире нет таких непревзойденных супов, как во Франции!" Верить на слово не будем, давайте приготовим!   
  Этот традиционный японский суп впервые был приготовлен… в Китае задолго до Рождества Христова. А в Японию его привезли буддисты. Суп приобрел огромную популярность в Японии особенно после ядерных взрывов, поскольку врачи рекомендовали его. Как средство, выводящее радиацию из организма.   
Минестроне – любимейший из супов итальянской кухни, не зря это блюдо полюбили во всем мире. Вы знаете, в Италии минестроне любят даже больше, чем пасту, а все потому, что это очень легкий и невероятно вкусный диетический суп!   
  Этот холодный освежающий суп считается фирменным блюдом ресторанов Андалузии, где и зародился этот рецепт. Основной ингредиент супа – спелые помидоры. Подайте гаспачо с чесночными гренками – вы услышите новые оттенки знакомого блюда.   
Мы так привыкли к мясной пище, что многие и не представляют себе, как же можно обходиться вообще без мяса. Между тем, почти половина населения Земли являются вегетарианцами, которые не едят пищи животного происхождения, и при этом имеют вкусное, разнообразное меню. Нам есть чему поучиться у них.   
  Чтобы сварить вкусный фасолевый суп, нужно совсем мало: фасоль, вдохновение и несколько корнеплодов. А если вы хотите, чтобы домочадцы попросили добавки, подавайте фасолевый суп с чесночными гренками и зеленью!    
  Не игнорируйте бобовые культуры, именно они – основные поставщики белка и протеинов во время поста. Предлагаем вам приготовить чечевичную похлебку, подайте ее с чесночными сухариками и вы не удержитесь от добавки!      
  Чтобы ваш постный рассольник получился очень вкусным, не пренебрегайте правилами приготовления постных супов. Они простые, но их соблюдение, действительно способно превратить любой пустой супчик в праздник вкуса!     
Солянка может быть не просто постной, но и невероятно вкусной при этом! В чем секрет вегетарианской солянки? Читайте дальше!   
Разнообразить постное меню можно при помощи всеми любимого супа из грузинской кухни. Суп-харчо славится своим пряным, насыщенным вкусом, его ингредиенты: зелень, орехи, словно специально подобраны для Великого поста.   
Так называемые «пустые» щи были у наших предков основным блюдом во время Поста. Их основной признак – характерная кислинка, которую дает капуста, щавель или ревень. Пустые щи с белыми грибами – невероятно вкусный и ароматный диетический продукт.    
Постный борщ  (2013-04-15)
Постный борщ, сваренный согласно правилам приготовления постных супов, получается не менее вкусным, нежели, приготовленный на сахарной косточке, а уж в его пользе и диетических свойствах и сомневаться не приходится!    
  Летом в жару совсем не хочется кушать горячую еду. Другое дело – окрошка – прохладная, освежающая, она утоляет одновременно голод и жажду, доставляет организму необходимые питательные вещества и при этом не отягощает нас чрезмерными калориями. Правда, окрошка быстро приедается. Что же делать? Разнообразить компоненты, подсматривать идеи в кухнях мира и смело отдаваться экспериментам. Результат превзойдет ожидания!       
Окрошка – одно из наиболее любимых и почитаемых блюд русской кулинарии. Само слово «окрошка» произошло от глагола «крошить». Потому оно и представляет собой измельченные отварные овощи щедро залитые охлажденной жидкостью. Традиционно этой жидкостью является квас, но окрошку можно заливать также кефиром, сывороткой, минеральной водой, йогуртом, капустным или огуречным рассолом, подкисленной уксусом водой и пивом.     

1   2   3   4   5    |  показать все

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи