Кулинарные путешествия

<< пред   1   2   3   след >>показать все

  Еще в XV в. Эразм Роттердамский писал, что его соотечественники, голландцы не страдают ни одним из известнейших пороков, кроме «небольшой слабости к пирушкам». С тех пор прошло много времени, но аппетит у голландцев не умерился – сытно и вкусно покушать они любят до сих пор, в основном на ужин, так утром и в обед они часто обходятся перекусами.   
Вы будете очень удивленны, узнав, что как таковой китайской кухни не существует! Огромная территория, где в каждом из регионов свой климат, привели к тому, что кулинарные традиции Китая совмещает в себе абсолютно не похожие между собой блюда и способы приготовления.    
  О волшебном острове Таити с его коралловыми рифами, морской лазурью и «art de vivre» (умением наслаждаться жизнью) знают все. А вот что вы знаете о таитянской кухне? То-то!   
  В какой бы части страны вы ни остановились, первым, что стоит отведать – это макароны и вино. В Италии насчитывается около двух тысяч наименований паст и четырех тысяч марок вина, так что выбор у вас богатый!   
  В целом, если говорить о немецкой кухне, воображение сразу рисует сочное мясо и всевозможнейшие колбасы. В Германии производится более 1500 различных сортов колбас - настоящий рай для мясных гурманов. Зная педантичность и скрупулезность немецкого характера, не сомневайтесь, что это самые лучшие колбаски в мире. И привычные для нас украинцев вопросы «Из чего эта колбаса и есть ли в ней мясо?» - являются неуместными и непонятными для немцев.    
  Румынские блюда необычайно просты, но их вкусовые характеристики ничем не уступают самым необычным ресторанным изыскам! Взять хотя бы излюбленное лакомство древних даков – традиционный «булз» или «мамалыга», как ее называют у нас! Это простая кукурузная каша, заправленная брынзой и сметаной, но, приготовив ее однажды, вы не сможете отказаться от соблазна готовить ее еще и еще!    
  Кухня Вьетнама настолько своеобразна, что повергнет шок даже самого стойкого любителя экзотики. Поверьте, попав во Вьетнам, вы не сразу сможете спокойно есть то, что едят местные аборигены. Они сами считают, что есть можно все, что летает (если это не самолет), плавает (если это не подлодка), и все, что ползает и ходит (кроме автомобилей и поездов).      
  Что касается пищи – то Индия, это рай для вегетарианцев, так как здесь большинство блюд состоят из овощей и фруктов. Мясо (в основном это птица и рыба) едят чаще по праздникам. Основа индийской кухни – это рис, кукуруза, овощи и бобовые, поэтому самым распространенным блюдом здесь является плов! Плов с овощами, конечно же.   
  Сегодня мы с вами исследуем кухню туманного Альбиона, как изысканно называли Британские острова еще греческие и римские историки. Что касается кухни, все мы знает о традиции пить чай ровно в пять вечера. Чай по-английски – с молоком или сливками. Обязательно сладкий! А что еще? Ну, может быть, кто-то вспомнит ростбиф и сэндвич! А более?      
  Пицца – это одно из самых популярных блюд в мире. Только в США существует около 69 269 пиццерий и каждую секунду съедается более 350 кусков этого итальянского блюда!    

<< пред   1   2   3   след >>показать все

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи