Кулинарные путешествия

1   2   3    |  показать все

  Болгарская кухня настолько разнообразна и уникальна, что ее вкусовое величие отобразить довольно сложно. Но мы предлагаем отведать некоторые довольно простые в приготовлении блюда.    
  Мы подготовили для вас подборку лучших мест солнечной Одессы, в которых можна сполна ощутить вкус отпуска и провести незабываемые летние деньки .   
  П редлагаем вам заглянуть в одну из лучших кондитерских Киева и побаловать себя изысканным десертом. Представленные заведения смогут удовлетворить даже сам ы х искушенных сластен.   
  Мы расскажем о 10 заведениях Киева с удобными летними площадками с живыми растениями и миниатюрными столиками.   
  Львов – это чарующий город на Западной Украине. Если вы побываете тут раз, вы непременно вернетесь снова, потому что частичка вашего сердца навсегда останется вместе с этим городом.   
  Если ваши излюбленные места встреч вам уже немного надоели, посетите новые кофейни, появившиеся в столице.   
Ресторанов и кафе, которые предлагают вегетарианскую пищу не так уж много, но они есть и самое интересное то, что посетителями этих заведений очень часто бывают обычные горожане, которые решили поесть полезной еды. Предлагаем вам познакомиться с пятеркой лучших вегетарианских кафе Киева, не забудьте посетить их на досуге.   
  Кухня по-мароккански, - это неспешное приготовление блюда и такая же неспешная трапеза. Первое, что поражает в Марокко, это удивительные вкусовые сочетания, например, соленого и кислого, как в маринованных лимонах! А еще здесь просто не представляют себе кулинарию без всевозможных специй и, конечно же, мяса – курицы, говядины, верблюжатины или баранины! Часто к мясу подают фрукты – как в сушеном, так и в свежем виде.    
  Традиционные блюда Ирландии на самом деле очень просты, ведь это еда крестьян! Поэтому, если вы большая любительница экзотики и изысков, это не ваша кухня. Но если вы души не чаете в жареной картошечке и сосисках – тогда совсем другое дело!   
  Еще в XV в. Эразм Роттердамский писал, что его соотечественники, голландцы не страдают ни одним из известнейших пороков, кроме «небольшой слабости к пирушкам». С тех пор прошло много времени, но аппетит у голландцев не умерился – сытно и вкусно покушать они любят до сих пор, в основном на ужин, так утром и в обед они часто обходятся перекусами.   
Вы будете очень удивленны, узнав, что как таковой китайской кухни не существует! Огромная территория, где в каждом из регионов свой климат, привели к тому, что кулинарные традиции Китая совмещает в себе абсолютно не похожие между собой блюда и способы приготовления.    
  О волшебном острове Таити с его коралловыми рифами, морской лазурью и «art de vivre» (умением наслаждаться жизнью) знают все. А вот что вы знаете о таитянской кухне? То-то!   
  В какой бы части страны вы ни остановились, первым, что стоит отведать – это макароны и вино. В Италии насчитывается около двух тысяч наименований паст и четырех тысяч марок вина, так что выбор у вас богатый!   
  В целом, если говорить о немецкой кухне, воображение сразу рисует сочное мясо и всевозможнейшие колбасы. В Германии производится более 1500 различных сортов колбас - настоящий рай для мясных гурманов. Зная педантичность и скрупулезность немецкого характера, не сомневайтесь, что это самые лучшие колбаски в мире. И привычные для нас украинцев вопросы «Из чего эта колбаса и есть ли в ней мясо?» - являются неуместными и непонятными для немцев.    
  Румынские блюда необычайно просты, но их вкусовые характеристики ничем не уступают самым необычным ресторанным изыскам! Взять хотя бы излюбленное лакомство древних даков – традиционный «булз» или «мамалыга», как ее называют у нас! Это простая кукурузная каша, заправленная брынзой и сметаной, но, приготовив ее однажды, вы не сможете отказаться от соблазна готовить ее еще и еще!    
  Кухня Вьетнама настолько своеобразна, что повергнет шок даже самого стойкого любителя экзотики. Поверьте, попав во Вьетнам, вы не сразу сможете спокойно есть то, что едят местные аборигены. Они сами считают, что есть можно все, что летает (если это не самолет), плавает (если это не подлодка), и все, что ползает и ходит (кроме автомобилей и поездов).      
Что касается пищи – то Индия, это рай для вегетарианцев, так как здесь большинство блюд состоят из овощей и фруктов. Мясо (в основном это птица и рыба) едят чаще по праздникам. Основа индийской кухни – это рис, кукуруза, овощи и бобовые, поэтому самым распространенным блюдом здесь является плов! Плов с овощами, конечно же.   
  Сегодня мы с вами исследуем кухню туманного Альбиона, как изысканно называли Британские острова еще греческие и римские историки. Что касается кухни, все мы знает о традиции пить чай ровно в пять вечера. Чай по-английски – с молоком или сливками. Обязательно сладкий! А что еще? Ну, может быть, кто-то вспомнит ростбиф и сэндвич! А более?      
  Пицца – это одно из самых популярных блюд в мире. Только в США существует около 69 269 пиццерий и каждую секунду съедается более 350 кусков этого итальянского блюда!    
  Любителям экзотических блюд и всяческих заморских изысков, хочу напомнить, что наша родная, украинская кухня необычайно разнообразна и уникальна – нигде таких вкусностей не найдешь! А для тех, кто думает, будто наш традиционный стол ограничивается обычным борщом, варениками и голубцами, приведу пару забытых рецептов старинных (вкуснейших!) блюд.   
Французы настолько любят вкусно покушать, что их ужин может длиться не менее трех часов и быть таким же зрелищным, как хорошо поставленный спектакль. О еде во Франции говорят постоянно, и все вертится вокруг еды. Если вы хотите устроить у себя дома вечер по-французски, вам нужно хорошенько постараться, но потраченные на приготовление силы и время с лихвой окупаются вкусом, ароматом и послевкусием французских блюд.   
Почему бы нам сегодня не совершить небольшое путешествие в Данию, но не простое, а гастрономическое? А «вернувшись» отправиться на кухню и сотворить нечто такое, что сразит наповал всю родню?    
  Вы боитесь дегустировать специфическую уличную еду, путешествуя по миру? В таком случае, вы теряете очень многое, ведь именно эта традиционная простая еда является выразительной чертой культуры этой страны. Рискните и хотя бы попробуйте эти специфические новые вкусы, прикоснитесь к экзотической традиции, а мы поможем разобраться, где что попробовать…     

1   2   3    |  показать все

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи