Здоровье на завтрак: 12 причин есть овсяную кашу

Здоровье на завтрак: 12 причин есть овсяную кашу 55 4
Здоровье на завтрак: 12 причин есть овсяную кашу

 

При слове «овсянка» кто-то содрогнется, вспомнив «кашевые пытки» детства, а кто-то одобрительно покачает головой - мол, да, это вещь! Ассоциации разные, а факт один: овес - сей удивительный злак – сущая оздоровительная «бомба». В свете всеобщей экологизации питания и образа жизни в целом, предлагаем вашему вниманию 12 причин, поясняющих, почему овсянка должна быть неотъемлемым элементом вашего рациона.

 

1. Овсянка содержит много натуральных антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, помогают организму в борьбе с негативными факторами внешней среды, способствуют омоложению клеток.

2. Крупа богата аминокислотой метионина и магнием, которые требуются для надлежащего функционирования центральной нервной системы.

2 

3. Кашка на завтрак снижает уровень «плохого» холестерина в крови. При ежедневном употреблении - на 10%. Волокна овса содержат бета-глюкан, незаменимый в борьбе с лишним холестерином.

4. Овсянка изобилует протеинами и клетчаткой, благодаря чему улучшает обменные процессы, способствует росту мышечной ткани.

3 

5. Она содержит большое количество железа, а это – профилактика анемий, а также фосфора и кальция, которые необходимы для полноценного образования и развития костной системы. 

6. Овсяная каша оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие на слизистую желудочно-кишечного тракта. Превосходно очищает кишечник, удаляя из него шлаки и мусор. Уменьшает риск онкологии в области ЖКТ, предотвращает развитие гастрита и язвы желудка.

4 

7. Крупа богата биотином (витамин группы «В»), который полезен для кожи, предотвращает дерматиты. 

8. Овсяная крупа содержит калий, натрий, цинк, витамины В1, В2, РР, Е и легко усваивается.

9. Поедание кашки уменьшает стресс. Содержащиеся в овсе витамины группы «В» отвечают за здоровье нервов, качество сна, а «по совместительству» - за рост и качество волос, чистоту кожи. 

5 

10. Удивительно, но овсянка способствует развитию интеллекта – заключение ученых Кардиффского университета (Великобритания). Кстати, другие исследователи, из Финляндии, установили, что дети, каждый день употребляющие овсянку, на 2/3 менее подвержены риску развития астмы, чем те, которые эту кашу не едят. Рекомендуется начинать кормить малыша овсянкой с пятимесячного возраста.

11. Овсяная каша способствует выведению из организма токсинов и солей тяжелых металлов, в связи с чем особенно показана жителям мегаполисов.

12. Это прекрасный диетический продукт, который, несмотря на свою высокую калорийность (350 ккал/100 г), употребляется для похудения. Существует щадящая овсяная диета: 1-2 дня недели делаются разгрузочными: только 200 г овсяной крупы, сваренной на воде, плюс чай или отвар шиповника.

6 

Напоследок информация для тех, кто, дочитывая эту статью, одновременно обувается, дабы сразу побежать в магазин или на рынок за мешком овсяных хлопьев…

Во-первых, не падите жертвой маркетинга: так называемые каши быстрого приготовления – это лишь жалкое подобие натуральных хлопьев, поскольку первые являются продуктом длительных процессов обработки и, как следствие, содержат гораздо меньше ценных питательных веществ и витаминов. Что же касается наличия в кашах быстрого приготовления искусственных добавок, ароматизаторов и т.д. – то они только вредят организму.

7 

Во-вторых, в случае неумеренного потребления овса происходит накапливание в организме фитиновой кислоты, которая вымывает кальций. Золотое правило «все хорошо в меру» актуально и здесь.

Заботьтесь о себе – кушайте овсянку! 

 

 

прочитано: 4666

Отзывы:
ЕДА
АВИГЕЯ (23.07.2012 09:53:18)
Ох, эта еда!Сейчас опасно: дышать, кушать и вообще жить т.к. все отравлено.Когда Творец готовил первый дом-сад для людей, он предоставил человеку в пищу «всякую траву сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя» (Бытие 1:29). Вся эта пища была в изобилии, она была питательной и доступной. Именно это требовалось всему человечеству для удовлетворения своей потребности в продуктах питания. Намерение Создателя не изменилось. Задолго до наших дней Он заверил, что только посредством своего Царства, возглавляемого Христом, удовлетворит все нужды людей: предоставит всем пищу, искоренит бедность, укротит стихийные бедствия и устранит все конфликты (Псалом 45:9, 10;). «Будет обилие хлеба на земле, на верху гор» (Псалом 66:7; 71:16. И это радует!

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи