Весьма ленивый клубничный пирог в кружке

Весьма ленивый клубничный пирог в кружке

 

Ну, возможно это не такой уж и пирог, но как же его еще назвать? Клубника под корочкой? Вряд ли. Давайте не будем придирчивыми, просто у нас есть великолепный сезонный десерт, который готовится в течение нескольких минут, и естся ложкой. Мы делимся им с вами!

Густая, сочная клубника под хрустящей корочкой слоеного теста… Слоеное тесто – это вкус детства. Вкус «Наполеона». И вкус этого необыкновенного ленивого… десерта! Вот, наконец-то нашлось слово. А теперь принимаемся за рецепт.

4 

Кстати, вам не обязательно делать этот десерт в кружке, можно обойтись любым порционным горшочком, креманкой, маффницей – что-то, что имеет вид небольшой чашки. Но вы должны выбрать тару, которую можно будет разместить в духовке, чтобы она при этом не растрескалась и не испортилась краска.

2 

Вам понадобится: 

1 кг свежей клубники, очищенной и порезанной на 4 части

2 с.л. сахарного песка

1 ст.л. муки

щепотка соли

Лист слоеного теста – на самом деле понадобится всего пара-тройка кружкой из этого теста, сделанных при помощи кружки. 

1 яйцо, слегка взбить

3 

Разогрейте духовку до 180 градусов 

В кружках для выпечки, смешайте клубнику, сахар, муку, соль и хорошо перемешайте. Накройте кружки кружочками слоеного теста и смажьте его сверху взбитым яйцом. 

5 

Поставьте кружки на лист для выпечки и отправьте в духовку. Выпекайте 25-30 минут, поглядывая, чтобы клубника не «убежала». Затем выньте из духовки, дайте остыть минут 10-15 и наслаждайтесь!

6 

 

прочитано: 2325

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи