Веганский картофельный салат с песто для вашего здоровья

Веганский картофельный салат с песто для вашего здоровья

 

 

Попробуйте приготовить на ужин этот легкий салатик. С виду ничего примечательного, но использование целых картофелин вместо «каши» кажется свежим и достаточно забавным. К тому же, песто к этому салатику готовится из кинзы и миндальной пасты. А это не может не вдохновлять! 

Ингредиенты: 

 

маленький картофель, сваренный и очищенный 

2_4 

Для песто:

1 пучок свежей кинзы

2_2 

10-15 миндальных орехов

2_3 

2 ст.л. хорошего оливкового масла

Щепотка соли

Перемешать в блендере до состояния пасты. Если соус вышел не достаточно жидким, для лучшей консистенции добавьте оливкового масла. 

2_5 

Окуните вареный очищенный картофель в свежий песто и подавайте с основным блюдом.

2_6 
Приятного аппетита!

 

прочитано: 2120

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи