Важные правила травяного чая

Важные правила травяного чая 55 3
Важные правила травяного чая

 

Едва проснувшись утром, вы сразу же делаете себе кофе, а ночью никак не можете уснуть без снотворного? Забудьте об этом. Утром вас разбудит чай из мелиссы, а заснуть поможет чай из акации.

Травяные чаи по-разному действуют при разной температуре. Например, горячий чай из листьев смородины или шалфея поможет пропотеть, если застудился, а в холодном виде он утоляет жажду.

 

Как приготовить вкуснейший травяной чай

трав travjanoj-chaj 

Лучший отвар получается на водяной бане.

Травы, которые не нужно долго обрабатывать высокой температурой (10-15 минут) настаивайте в стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде. Металлическая посуда уничтожит полезные вещества.

Плоды и части корня (шиповник, например) лучше заваривать в термосе несколько часов.

Утром лучше пить бодрящие чаи (листья земляники, лаванда, лимонник, цветки и листья клевера, любисток). Вечером – успокаивающие (листья малины, иван-чай, зверобой, ромашка, листья вишни, мята).

Зимой и в начале весны, когда ощущается нехватка витаминов, нужно пить поливитаминные чаи, например, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины листья черной смородины, ежевики, малины, крапивы.

Летом готовьте травяные чаи из свежих трав, когда они максимально полезны.


Лучшие рецепты

Fotolia_120819672_Subscription_XXL  

1. Земляничный чай. 10 г листьев земляники (сухих), 2 г зверобоя, 2 г мяты. Залейте травы 200 мл кипятка в фарфоровом чайнике. Чайник перед завариванием ополосните кипятком. Настаивайте 7-10 мин.

2. Брусничный чай. 12 г листьев брусники, 10-15 г сахара. Заварите так же, как в предыдущем рецепте, настаивайте 10-15 минут, добавьте сахар.

3. Шиповник с медом. 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г сока лимона, 200 мл воды. Измельчите сухие плоды шиповника, залейте кипятком и варите 10 минут в эмалированной кастрюле с крышкой. Настаивайте 10 минут, процедите, добавьте сок лимона и мед.

kruzhka_chaya_iz_shipovnika 

4. Рябиновый чай. 30 г ягод рябины, 5 г ягод малины, 2 г листьев смородины. Возьмите сушеные ягоды рябины и малины, и заварите их в фарфоровом чайнике. Настаивайте 5-7 минут и затем используйте как заварку.

chaj-s-ryabinoj 

5. Шиповник и чабрец. 10 г плодов шиповника, 5 г листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Измельченный шиповник запарить кипятком и варить пять минут. Потом положить сушеные листья чабреца. Настаивать 10 минут, процедить. Перед употреблением положить мед.

6. Витаминный. 20 г шиповника, 10 г рябины, 5 г листьев душицы, 200 мл воды. Измельченные плоды варить 5 минут, добавить душицу и настоять 10 минут.

Будьте здоровы!

 

Автор: Мирослава Тыминская


прочитано: 606

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи