Творожная пасха «Розовое облако»

Творожная пасха «Розовое облако»

 

Пасха из творога – одно из традиционных блюд Светлого Христова Воскресенья. Мы предлагаем вам приготовить необычную пасху розового цвета, она смотрится очень оригинально и нарядно.

 

Вам понадобится:

1 кг жирного творога

150 г сливочного масла

3 ст.л. сметаны

3-4 яйца

1 стакан густого сиропа из варенья (клубничного, вишневого, клюквенного)

изюм без косточек

мелкий сахар по вкусу

 

Процесс приготовления:

Творог заверните в марлю и положите под пресс, чтобы стекла лишняя влага. Нам понадобится достаточно сухой продукт. По истечении 8 часов, протрите творог через сито, лучше это сделать дважды.

Разотрите яйца с небольшим количеством сахара и добавьте их к творогу, перемешайте продукты. 

Размягчите сливочное масло и добавьте к творожной массе. Туда же положите изюм и сметану. Хорошенько перемешайте.

Отцедите из варенья сироп и влейте его в массу для пасхи.

Идеально для создания пасхи использовать специальную форму, но если у вас такой нет. Можно взять любую подходящую емкость. Выстелите ее марлей или х/б тканью.

Выложите в форму творожную массу, хорошенько уплотните ее.

Сверху поставьте гнет и поместите пасху в холодильник на 12 ч.

По истечении этого времени, достаньте пасху с холодильника и аккуратно выньте ее из формы. Поставьте на блюдо, украсьте по своему желанию. 

2 

 

прочитано: 1234

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи