Торт «Змея» без выпечки

Торт «Змея» без выпечки 55 2
Торт «Змея» без выпечки

 

На праздничном столе не обойтись без торта. Предлагаем вам универсальный тортик, который можно сделать в любой форме. Он хорош тем, что не требует больших временных затрат, стоит минимум вложений, но при этом нравится всем без исключения гостям!

Готовится этот торт без выпечки. К процессу приготовления торта наверняка с радостью присоединятся дети, для которых изготовление шоколадной Змеи станет увлекательной игрой. В основе торта популярный рецепт шоколадной колбасы.

Ингредиенты: печенье сахарное «топленое молоко» – 600 г; фундук или грецкий орех – 100 г. Для крема: сахарная пудра – 100 г; яйца – 2 шт.; темный шоколад – 200 г; сливочное масло – 250 г. Для украшения: шоколадные конфетки-пластинки, маршмеллоу – для глаз, шоколадное драже – для зрачков.

Печенье и орехи измельчить. Соединить крошку с орехами в большой миске.

Приготовить крем: две плитки шоколада вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, периодически помешивая смесь. Шоколад обязательно нужно взять темный, чтобы цвет торта получился насыщенно коричневый с явно выраженным шоколадным вкусом.

В отдельной миске взбить 2 яйца с сахарной пудрой. Как только шоколад с маслом полностью растворятся, влить в него яичную смесь и подержать крем на водяной бане еще 5 минут.

Перемешать крошку из печенья с орехами и шоколадным кремом. Должна получиться крутая масса. Крем лучше добавлять постепенно, проверяя получившуюся консистенцию основы торта.

Сформировать из массы туловище змеи, украсить голову и выложить чешую. Торт Змея готов! Перед подачей на стол его нужно охладить в холодильнике в течение 6 часов.

торт Змея 

 

 

прочитано: 5903

Отзывы:
ирина (13.12.2012 11:32:28)
а из чего делается чешуя

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи