Топ-8 витаминных напитков для зимы

Топ-8 витаминных напитков для зимы 55 1
Топ-8 витаминных напитков для зимы

 

Когда столбики термометров стремительно падают вниз, мы пытаемся согреться всеми возможными способами. Но зачастую даже большое количество одежды не держит так тепло, как нам хочется. Поэтому в течение дня необходимо съесть что-нибудь согревающее, а еще лучше выпить горячий напиток.


Облепиховый чай

облепиховый

Облепиховый чай – это не только прекрасный способ согреться в зимнюю стужу, а и возможность оздоровить весь организм. Целебные свойства облепихи определяются высоким содержанием в ней целого комплекса витаминов, микроэлементов и органических кислот, чрезвычайно важных для профилактики и лечения многих заболеваний. Именно поэтому в холодное время года без чашечки облепихового чая просто не обойтись.

Ингредиенты: облепиха – 200 г, вода – 700 мл, апельсин – 1/2 шт., лайм – 1/2 шт., тростниковый сахар – 3 ст.л., корица – 1 палочка, гвоздика – по вкусу, свежая мята – 1 веточка.

Приготовление: Облепиху хорошо промойте и варите на среднем огне в течение 5 минут. Ягоды слегка раздавите деревянной толкушкой. Затем добавьте листики мяты, нарезанные кружками апельсин и лайм. Теперь всыпьте сахар, корицу и гвоздику. Дайте напитку настояться еще 5 минут. Процедите его через ситечко и подавайте к столу.

 

Какао с ромом и чили

какао

Какао – не только вкусный, но и полезный напиток. Ведь в какао бобах содержится множество полезных для организма веществ.

Ингредиенты: какао – 4 ст.л., сливки – 1/2 стакана, вода – 100 мл, ром – 2 ст.л., перец чили – щепотка, апельсиновая цедра – 1 ст.л.

Приготовление: Перемешайте какао с небольшим количеством сливок в сотейнике. Нагрейте смесь на медленном огне. Затем добавьте воду, ром и оставшиеся сливки. Постоянно перемешивайте массу ложкой, пока она не станет однородной. Теперь добавьте перец и апельсиновую цедру. Все хорошо перемешайте. Готовый напиток разлейте по кружкам.

 

Масала-чай

масала-чай

Ароматный масала-чай не только согреет, но и поднимет вам настроение на целый день.

Ингредиенты: молоко – 1 л, черный листовой чай – 4 ч.л., мед – 4 ст.л., кардамон – 1 шт., корица – 1/2 ч.л., душистый перец – 2 горошины, гвоздика – 2 бутона, мускатный орех – щепотка.

Приготовление: Замочите черный чай на 2 минуты в небольшом количестве холодной воды. Все специи измельчите в кофемолке. Сполосните кастрюлю холодной водой, чтобы молоко не пригорало. Вылейте в нее молоко. Затем добавьте мед и разбухший чай. Когда молоко закипит, всыпьте специи. Убавьте огонь до минимума и варите чай в течение 5 минут. Как только смесь станет кремовой, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и настаивайте около 5 минут. Подавайте чай горячим.

 

Апельсиновый напиток

апельсиновый 

Чтобы согреться и не дать морозу победить, приготовьте пряный напиток из апельсина.

Ингредиенты: апельсин – 1 шт., тростниковый сахар – 4 ч.л., вода – 400 мл, гвоздика – 2 бутона, корица – щепотка.

Приготовление: Апельсин очистите от цедры, а мякоть нарежьте на мелкие дольки. Все сложите в чайник. Всыпьте туда сахар и гвоздику. Налейте в чайник сначала 150 мл горячей воды. Дайте чаю завариться минуту, потом долейте еще 250 мл. Налейте напиток в чашку и сверху посыпьте корицей.

 

Горячий шоколад

горячий шоколад

Многие любят это лакомство, и не зря! Его полезные свойства отмечены даже медиками. Содержащиеся там витамины А, В, С, D, Е, а также железо, калий, магний, кальций, флавоноиды и антиоксиданты благотворно воздействуют на весь организм. Им можно побаловать себя, как днем, так и морозным вечером.

Ингредиенты: молоко – 2 стакана, темный шоколад – 60 г, молотая корица – 1 ч.л., желток – 1 шт., сахар – 1 ч.л.

Приготовление: Взбейте желток с небольшим количеством молока. Остальное молоко нагрейте в кастрюльке и всыпьте в него тертый шоколад. Затем добавьте сахар и корицу. Подогрейте смесь на огне, постоянно помешивая. После снимите кастрюлю с огня и добавьте желток. Подавайте напиток горячим.

 

Сбитень

сбитень

Этот традиционный славянский напиток готовится весьма просто. В его основу входит мед и специи. Он особенно актуален в холодные зимы, когда организму нужны витамины и тепло.

Ингредиенты: вода – 4 стакана, сахар – 0,5 стакана, мед – 5 ст.л., гвоздика – 2 шт., корица – щепотка, лавровый лист – 1 шт., кардамон – 2 шт.

Приготовление: В кастрюлю налейте воду. Затем поставьте кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, добавьте сахар и пряности. Прокипятите смесь в течение 10 минут. После снимите кастрюлю с огня. Когда напиток немного остынет, добавьте мед.

 

Грог

грог 

В состав грога входит алкоголь, поэтому употреблять его надо осторожно. Традиционно, классический грог готовится из рома и специй.

Ингредиенты: ром – 60 мл, сахарная пудра – 2 ст.л., лайм – 6 долек, вода – 400 мл, гвоздика – 2 бутона.

Приготовление: Возьмите 2 стакана с толстыми стенками и ручками. Всыпьте в них по ложке сахарной пудры. Туда же влейте по 30 мл рома. Положите нарезанные ломтики лайма и гвоздику. Затем добавьте кипяток. Грог лучше пить через соломинку.

 

Шоколадный пунш

шоколадный пунш

Сегодня, пунш не имеет строгой рецептуры и готовится в зависимости от предпочтений готовящего. Предлагаем сделать пунш из вина и дополнить его вкус шоколадом. Такой напиток поможет избавиться от первых признаков простуды.

Ингредиенты: красное столовое вино – 1 л, вода – 0,5 л, коньяк – 0,25 л, сахар – 200 г, шоколад – 100 г.

Приготовление: Шоколад натрите на терке и смешайте его в кастрюле вместе с вином, коньяком, водой и сахаром. Поставьте кастрюлю на маленький огонь и регулярно помешивайте. Нагрейте смесь до 70 градусов и снимите с огня. Разлейте напиток по чашкам и подавайте к столу.

 

Автор: Екатерина Соколик


прочитано: 763

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи