ТОП-7 закусок для весеннего пикника

ТОП-7 закусок для весеннего пикника 55 4
ТОП-7 закусок для весеннего пикника

 

На улице приятно греет солнышко. Долгожданная весна в самом разгаре и самое время пойти на пикник! Вместе с веселой компанией отправляйтесь на природу, берите с собой музыку, бадминтон, фрисби и конечно же много вкусной еды, потому что, как известно, веселое времяпрепровождение на свежем воздухе неизменно сопровождается быстрым появлением чувства голода.

Итак, какие закуски мы можем взять с собой в лес или на берег озера? Предлагаем именно те, которые придадут бодрости, энергии и сил, чтобы ваш отдых был активным и веселым!

 

Овощные шашлычки

С ингредиентами можно экспериментировать, но чем больше там всего будет, тем вкуснее.

Ингредиенты:

- перец болгарский 1 шт.

- помидоры 2 шт.

- огурцы 2 шт.

- сыр 100-120 гр.

- маринованные шампиньоны 12-14 шт.

Овощные шашлыки 

Способ приготовления:

Овощи нарезаем крупными кольцами, сыр нарезаем кубиками и все это вместе с шампиньонами одеваем на шпажки.

Время приготовления:

10-15 мин.

 

Фаршированный багет

Ингредиенты:

- Творог (не кислый) 400 г

- Сметана приблизительно 200 г

- Укроп (по вкусу)

- Маслины (без косточек)

- Огурцы 2 шт. 

- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб. 

- Багет (длинный) — 1,5 шт.

Фаршированный багет 

Способ приготовления:

Творог со сметаной перетираемв однородную массу. Укроп мелко режем, перец и огурцы небольшими кубиками, маслины колечками. Смешиваем овощи с творожной массой. 

При необходимости солим. Добавляем натертый на мелкой терке чеснок по вкусу.

На багете делаем надрез с одной стороны. Если у багета есть глубокий "шов", то лучше разрезать по нему – так он будет меньше ломаться. 

Затем извлекаем мякиш. Без фанатизма :). На ощупь стараемся сделать стенки одинаковыми по толщине.

Начинку выкладываем в багет. Соединяем и слегка прижимаем ладонями, чтоб шов склеился. Заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник. 

Лучше за день до пикника, чтоб он успел пропитаться, а начинка загустеть. Перед подачей нарезаем толщиной приблизительно 1,5 см.

Время приготовления: 15-25 мин (+ время пропитаться, хотя нарезать можно уже через 1,5 часа).

 

Пингвины из маслин

Если вы хотите пооригинальничать предлагаем вам сделать такую интересную закуску на пикник.

Ингредиенты:

- Сыр "Филадельфия" или любой мягкий сыр

- Морковь вареная или сырая

- Маслины без косточек

Пингвины из маслин 

Способ приготовления: 

Очистите и нарежьте морковь на круглые ломтики. Отрежьте от каждого кусочка моркови маленькие треугольнички, они послужат «клювом» для Пингвинов, а оставшиеся части кружочков будут их ножками. 

Разрежьте маслины вдоль и нафаршируйте их сыром – это будут «туловища» Пингвинов. Начиненные сыром маслины-«туловища» установите вертикально на «ноги». Возьмите вторую часть маслин, которая будет «головой Пингвинов», вставьте в отверстия морковные треугольники-«клювы» и установите их горизонтально на «тела Пингвинов». Скрепите все части шпажками. 

Время приготовления: если уже наловчились минут 15, не больше; но если делаете первый раз, может занять довольно много времени.

Пингвины из маслин 2 

Еще 4 оригинальные закуски для пикника на второй странице >>>

 


прочитано: 4870

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи