ТОП-5 рецептов горячего шоколада

ТОП-5 рецептов горячего шоколада 55 3
ТОП-5 рецептов горячего шоколада

 

В горячем шоколаде таится настоящая магия. В холодную зимнюю пору он отлично согревает, бодрит и благодаря своей калорийности притупляет чувство голода. Можно найти разнообразные рецепты этого напитка. Он может быть густым, пряным или молочным. Предлагаем отведать некоторые варианты этого приятного напитка, который дарит послевкусие слегка горчащего, но сладкого букета компонентов.

 

Классический горячий шоколад

классический 

Горячий шоколад, приготовленный по классическому рецепту, прибавляет силы и энергию, а также улучшает настроение и самочувствие. А какой у него волшебный вкус!

Ингредиенты: молоко – 300 мл, корица – 1 ч.л., горький шоколад – 150 г, какао-порошок – 1 ст.л., сахар – 2 ст.л., взбитые сливки – для украшения.

Способ приготовления: Молоко налейте в кастрюлю, всыпьте корицу и доведите смесь до кипения. Затем выключите огонь и остудите молоко в течение 10 минут. На водяной бане растопите ломтики шоколада вместе с какао и сахаром. После тоненькой струйкой влейте в шоколад процеженное молоко, постоянно помешивая, до получения однородной консистенции. Затем сразу разлейте шоколад по чашкам, украсьте взбитыми сливками и наслаждайтесь в горячем виде.

 

Горячий шоколад с маршмэллоу

с маршмэллоу 

Попробуйте украсить ароматный шоколадный напиток вкусной разновидностью зефира.

Ингредиенты: горький шоколад – 100 г, какао-порошок – 1 ст.л., корица – 1/2 ч.л., молоко – 500 мл, маршмэллоу ванильное – 50 г.

Способ приготовления: Растопите шоколад на водяной бане. В отдельной кастрюле подогрейте молоко. Затем добавьте шоколад, какао и корицу. Перемешайте с помощью венчика. Разлейте по чашкам и добавьте по несколько штучек маршмэллоу.

 

Горячий имбирный шоколад

имбирный 

Очень вкусным и пряным получается горячий шоколад, если добавить в него имбирь и немного рома.

Ингредиенты: темный шоколад – 150 г, молоко – 2 стакана, вода – 2 стакана, молотый имбирь – 2 ч.л., мед – 3 ст.л., темный ром – 2 ст.л.

Способ приготовления: В кастрюле смешайте все ингредиенты и поставьте на маленький огонь. Периодически помешивайте, пока шоколад не растопится, и вся жидкость не прогреется. Затем разлейте шоколад по чашкам и подавайте.

 

Белый горячий шоколад

белый 

Белый шоколад на молоке делает этот горячий напиток весьма интересным. Такая версия традиционного горячего шоколада никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты: молоко – 2 стакана, белые шоколадные капли – 1/2 стакана, взбитые сливки, голубые сахарные кристаллы – для украшения.

Способ приготовления: В кастрюле нагрейте 1/4 стакана молока и шоколад, на среднем огне помешивайте, пока шоколад не растает. Добавьте в кастрюлю оставшееся молоко и хорошо нагрейте смесь. Разлейте белый горячий шоколад по стаканам. Сверху украсьте взбитыми сливками и голубыми сахарными кристаллами.

 

Горячий шоколад с кайенским перцем

с перцем 

Любителей острых блюд порадует вкусный и оригинальный рецепт горячего шоколада с добавлением жгучего перца.

Ингредиенты: горький шоколад – 150 г, молоко – 300 мл, вода – 100 мл, корица – 3 палочки, кайенский перец – 1/4 ч.л.

Способ приготовления: Порежьте шоколад маленькими кусочками. Вылейте в кастрюлю молоко и воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Добавьте в молоко одну палочку корицы и шоколад. Постоянно помешивайте, чтобы получилась однородная смесь. Затем добавьте кайенский перец, чтобы смесь стала пряной, и доведите до кипения на маленьком огне. Положите в каждую чашку по палочке корицы и разлейте горячий шоколад.

 

Приятного аппетита!

 

Автор: Екатерина Соколик


прочитано: 1715

Отзывы:
Хорошая статья
Татьяна (21.05.2016 13:20:33)
Екатерина, добрый день. Статья очень "вкусная". Скажите пожалуйста где так красиво подают горячий имбирный шоколад? Заранее Вам спасибо.
адрес для ответа. [email protected]

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи