ТОП-10 блюд с эротическим подтекстом ко Дню Святого Валентина

ТОП-10 блюд с эротическим подтекстом ко Дню Святого Валентина 55 1
ТОП-10 блюд с эротическим подтекстом ко Дню Святого Валентина

 

Совсем скоро наступит один из самых любимых и долгожданных праздников во всем мире – День Святого Валентина, который больше известен, как День Всех Влюбленных. Несмотря на то, что к нам он пришел относительно недавно, сегодня праздник пользуется большой популярностью, особенно среди молодежи. Правда, люди старшего возраста тоже стараются не отставать от юных влюбленных – в этот вечер они пытаются удивить друг друга чем-то романтичным. 

Апофеозом является шампанское и клубника, салат из креветок и, возможно, взбитые сливки. Но зачастую дальше этого фантазия не доходит, а зря, ведь недаром говорят, что в День Всех Влюбленных можно все – вплоть до легкого безумства – Святой Валентин всех прощает и поощряет все порывы влюбленной души. 

Для романтического ужина стоит использовать легкие блюда, приготовленные из мяса, рыбы и морепродуктов с добавлением орехов, чеснока и других афродизиаков. Уместен на столе также шоколад. Что касается напитков – в этот вечер не стоит отдавать предпочтение чему-то банальному, скажем, пиву, или чему-то слишком крепкому, к примеру, водке. Лучше всего ограничиться бокалом вина или 50 граммами коньяка, а еще лучше – приготовить оригинальные коктейли самостоятельно.

Блюда, которые будут приготовлены в этот день, должны нести нежность, теплоту и, разумеется, любовь. Почему бы, к примеру, в этом году не удивить своего возлюбленного и приготовить что-нибудь по тем рецептам, которые приведены ниже, ведь они имеют явный эротический подтекст!?

 

1. Цыпленок в меду с травами

Это может стать основным блюдом вечера. Предложите своему возлюбленному запеченного с травами и медом молодого цыпленка – поверьте, он будет очарован этим вкусом! Нарежьте листья базилика и кориандра – по горсти каждого вида. Возьмите двух цыплят, хорошо вымойте и обсушите. Внутрь выложите половину нарезанных трав, сверху кожицу птицы смажьте сливочным маслом, а затем – медом. Мед лучше брать жидкий. Запекайте тушки около четверти часа в разогретой духовке, а затем полейте вином – это сделает птицу более сочной и избавит от вкуса подгоревшего меда. Отправьте в духовку еще минут на двадцать. Подавайте птичек на тарелке, предварительно усыпанной оставшимися травами.

1 

2. «Сердечные» салаты

В день всех влюбленных салат обязательно должен быть в форме сердца. Вы, конечно, можете приготовить свой любимый салат, а выложить его в форме сердца, при этом еще необходимо и украсить подобающе случаю. Вот несколько вариантов.

- Сердце 1. Отварить 250 граммов куриной грудки, остудить, нарезать кубиками. Одно зеленое яблоко очистить от кожуры и семян, порезать кубиками. 150 граммов твердого сыра натереть на терке. Выложить слоями в форме сердца: курица, яблоко, сыр – все слои смазать майонезом. Сверху украсить красной икрой, выложить вокруг салата зелень.

2-1 

- Сердце 2. Свеклу отварить, натереть на терке. Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, обжарить на масле. 5 яиц отварить, натереть на терке.  180 граммов твердого сыра натереть на терке. 80 граммов грецких орехов очистить, поджарить и измельчить. Очистить один гранат. Выложить салат слоями в форме сердца: курица, лук, яйца, сыр, орехи, свекла – все слои смазать майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Сверху украсить зернами граната.    

2-2 

3. Рулетики из лосося

Из 150 граммов филе слабосоленого лосося нарезать восемь прямоугольных кусочков. Остатки рыбы мелко нарезать. Одно авокадо вымыть, почистить, нарезать маленькими кусочками и сбрызнуть соком лимона. Петрушку мелко нарезать. Авокадо смешать с ложкой горчицы и двумя ложками оливкового масла, петрушкой, обрезками лосося. На каждый ломтик рыбного филе выложить подготовленную начинку и свернуть рулетиком. Каждый рулетик перевязать пером зеленого лука и обвалять в кунжуте. Подается блюдо с дольками лимона.

3 

4. Лосось с шампанским

На сковороде разогреть масло, обжарить на нем половинку мелко нарезанной луковицы и эстрагон (совсем немного). Добавить 150 граммов шампанского и подождать, пока половина его выкипит, после чего выложить на сковороду 300 граммов жирных сливок, размешать и убрать с огня. Процедить соус, опять выложить его на сковороду и протушить с 1,5 ст.л. эстрагона. На гриле запечь два стейка лосося. Подавать рыбу вместе с подготовленным соусом.

4 

5. Соус для морепродуктов

Такая закуска повысит либидо, уверены специалисты. Два неочищенных зубка чеснока запечь в духовке  на оливковом масле около пяти минут. Остудить, очистить и перетереть в пюре. Добавить желток одного яйца, половину столовой ложки горчицы, по вкусу – соль и перец. Взбить все ингредиенты, добавить 100 граммов оливкового масла, но вливать его стоит постепенно. В конце добавить ложку винного уксуса и сок одного лимона. Этот соус отлично сочетается с самыми разнообразными морепродуктами – будь это креветки или крабы, мидии или устрицы, лобстеры или омары. 

5 

6. Фондю с морепродуктами

Кальмары обдать кипятком, настоять пять минут, после чего вынуть из воды, обсушить и порезать на кусочки. Креветки отварить и почистить, крабовые палочки нарезать кубиками. Разогреть в фондюшнице оливковое масло без запаха, обжаривать в нем морепродукты. Можно подать соус, который описан выше.

Читают также: 8 креативных салатов

6 

7. Шоколадное фондю

В фондюшнице растопить 250 граммов черного шоколада, влить 100 граммов сгущенного молока и немного ликера – по вкусу. Нарезать фрукты небольшими кусочками (можно взять ягоды) и есть, обмакивая в шоколад.

7 

8. «Клубничные облака»

Форму для выпекания застелить пергаментом, смазанным маслом. 200 граммов клубники разморозить, добавить 150 граммов сахарной пудры и взбить бледером в пюре. Добавить 15 граммов желатина и дать немного постоять, затем нагреть до растворения желатина, после чего массу остудить. Когда пюре станет комнатной температуры, взбивать его миксером, пока масса не изменит цвет и не станет в несколько раз больше. Переложить пюре в форму, разровнять и оставить застывать на сутки, ничем сверху не нарывая. Готовый десерт посыпать сахарной пудрой и вырезать из него сердечки при помощи формочек для печенья, но предварительно их надо смазать растительным маслом без запаха. Присыпать сердечки со всех сторон пудрой, сверху выложить немного кокосовой стружки.

8 

9. Шоколадный пирог

Смешать 200 граммов муки с ложкой разрыхлителя, после добавить 40 граммов какао, 200 граммов сахара, соль и соду. 75 граммов масла (сливочного) растопить, остудить, смешать с 200 мл молока, ванилином и ложкой сока лимона. Тщательно смешать сухую и жидкую смеси. В форму для выпекания положить пергамент, выложить тесто и отправить в разогретую духовку на полчаса.  

Три ложки абрикосового джема проварить со столовой ложкой воды, после чего залить этой массой готовый пирог, пока он еще горячий. 

Растопить на водяной бане плитку черного шоколада, добавить четыре ложки сливок, хорошо перемешать. Залить пирог шоколадным соусом. 

9 

10. Коктейли

- «Кир Рояль». В бокал влить по одной чайной ложке малинового и вишневого ликера. Аккуратно под углом крутить бокал, чтобы жидкость окрасила его стенки. Влить аккуратно шампанское. Сразу же подавать на стол. 

- «Мимоза». В бокал налить 15 г ликера со вкусом апельсина «Кюрасао», 45 г сока апельсина и 125 г шампанского. В бокал положить апельсиновую цедру в виде ленточки.

- «Зеленые пузырьки». Смешать 30 г «Пуаре Вильям», 30 г «Мидори» и 150 г шампанского.

- «Голубая птица». Смешать 45 г «Голубой Кюросао» и 140 г шампанского. 

- «Французский 75». Смешать в шейкере 50 г джина, сок из одного лимона и немного сахара. Добавить лед, долить бокал доверху шампанским. 

- «Андалусия». Налить в бокал 25 г хереса, добавить шампанское, украсить вишенкой.

- «Золотой Бархат». В 100 г светлого пива влить 25 г сока ананаса, долить бокал доверху шампанским. 

10 

Автор: Ирина Щербинина

 

прочитано: 2857

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи