Тертые огурцы в мятном соусе – райта

Тертые огурцы в мятном соусе – райта

 

Когда вы попробуете это блюдо, то быстро поймете, что мята и огурцы просто созданы друг для друга!

Состав: огурцы (2 шт.); 1,5 ст. йогурта; соль, семена горчицы, красный перец; свежая мята; натертая на терке лимонная цедра (1 ч.л.).

райта2 

Огурцы натрите на терке, посыпьте солью и перемешайте. Пускай постоят около получаса, а затем слейте жидкость, которая образовалась (используйте сито!), просушите на салфетке. Йогурт, перец и паприку, нарезанную мяту, цедру лимона смешайте и взбейте вилкой. Добавьте огурцы.

райта3 

В сковороде разогрейте масло и бросьте на него семена горчицы. Когда семена начнут трещать, вылейте масло с семенами к огурцам. Охлаждайте райту 1-2 часа. 

райта4 
райта5 
райта 

 

прочитано: 2249

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи