Сыроедение - опасная мода или здоровье?

Сыроедение - опасная мода или здоровье? 55 1
Сыроедение - опасная мода или здоровье?

 

Все чаще мы слышим о неких людях, которые отказались от мяса и специально приготовленной пищи, ведут крайне здоровый образ жизни и создают вокруг себя ореол некоторой загадочности, связанной с тем, что у них что-то не так, как у всех. Давайте вместе попробуем разобраться, что такое сыроедение – новая мода, которая пришла к нам из дальних стран и “косит” ряды здоровых людей, или же действительно качественно новый уровень питания человека, способный повлиять на очистку как телесного, так и ментального здоровья.

 

Трудно сказать точно, когда появилось сыроедение. Много веков назад первым людям приходилось быть отчасти сыроедами (отчасти потому что они ели мясо), поскольку они еще не знали огня, и, следовательно, тепловой обработки пищи. Однако прогресс пошел вперед семимильными шагами и теперь в магазинах можно встретить почти любой продукт в почти любом виде – сыром, вареном, жареном, вяленом, сушеном и так далее. Но все больше людей становятся на сторону сыроедения – системы питания, которая исключает употребление пищи, что подвергается какой-либо тепловой обработке. Сыроеды, как правило, употребляют растительные масла, крупы (которые замачивают), многие исключают из своего рациона продукты животного происхождения, вкусовые приправы. 

Существует несколько основных направлений сыроедения: всеядное, вегетарианское, веганское, плотоядное, фрукторианство. Самые распространенные – это веганское и фрукторианство.

7 

Получилось так, что множественные клиники в разных странах, которые помогают своим клиентам бороться с лишним весом, пропагандируют сыроедение. Проведено много исследований, доказавших пользу подобного питания. Но только как временное питание и только под присмотром диетолога. То есть, все рационально и индивидуально просчитано. Однако большинство людей забывают, игнорируют или просто не знают, что сыроедение – тип диеты, и «садятся» на него на долгие годы, не понимая, что могут нанести вред здоровью. 

2 

О вреде попозже. Давайте сначала узнаем, какие же плюсы заключает в себе эта максимально природная диета. 

Во-первых, чувство легкости. Люди отмечают, что питаясь фруктами и овощами, они избавляются от чувства тяжести в желудке, от приступов переедания, им становится легче передвигаться, заниматься спортом, появляется больше энергии. 

Во-вторых, потеря веса. Резкий переход с обычного питания на сыроедение вызывает у человека недостаток в энергетическом потреблении, в калориях, потому что очень трудно съесть фруктов и овощей на 2000-2500 ккал в день. Это сказывается на весе. В целом это, конечно же, плюс для тех, кто имел лишние килограммы. 

3  


прочитано: 2624

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи