Спанакопита – греческий пирог со шпинатом

Спанакопита – греческий пирог со шпинатом

 

Очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог станет фирменным блюдом вашей семьи. Отлично подойдет как перекус в офис, как закуска на праздничном столе и просто – как полезное и вкусное блюдо на каждый день.

Вам понадобится: 

килограмм шпината; 

полкило слоеного теста; 

300 г. измельченного зеленого лука и пучок укропа; 

1.5 стакана растительного масла; 

тертый мускатный орех, соль, перец – по вкусу.

Шпинат мелко нарежьте, предварительно помыв и очистив его. Посыпьте солью и отожмите образовавшуюся воду, дайте ему подсушится. Тем временем нарежьте мелко лук и укроп, смешайте со шпинатом. Все это заправьте солью, перцем, мускатным орехом и половиной растительного масла.

На смазанный маслом противень выложите раскатанное тесто, затем начинку и снова тесто (верхний слой теста тоже смажьте маслом). Выпекайте пирог 50-60 минут на среднем огне.

 

прочитано: 2456

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи