Сладкий кускус – для любителей сладких завтраков

Сладкий кускус – для любителей сладких завтраков

 

Сладкий кускус называется масфуф (мasfouf), это блюдо очень популярно в восточной кухне. Мы же каждое блюдо из кускуса открываем для себя, как новую палитру ощущений. Если вам нравятся легкие сладкие завтраки, попробуйте приготовить масфуф. Создание этого кулинарного шедевра займет у вас буквально 5-10 минут.

 

Вам понадобится:

1 ст. кускуса 

виноград без косточек

инжир

изюм

цедра и сок 3-4-х апельсинов

1 ст. л. меда

по горсти: миндальных и грецких орехов, фисташек

50 г сливочного масла

 

Смешайте сок апельсинов, цедру и мед, нагрейте почти до кипения и заварите этой смесью кускус. Дайте настояться под крышкой 10 минут. 

Подсушите орехи на небольшом огне, пусть остынут. Слегка измельчите орехи

Добавьте в кускус масло, взбейте вилкой, всыпьте орехи, замоченный ранее инжир и изюм. Все перемешайте, украсьте виноградом, подавайте с молоком.

Вкусного завтрака и хорошего дня!

 

 

прочитано: 4426

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи