Селедка маринованная по-голландски

Селедка маринованная по-голландски

 

Ингредиенты: 2 сельди, поллимона, 2 луковицы, 6 ч.л. сахара, 10-12 лавровых листочков, одна морковь, 8-10 горошинок перца.

Потрошим и чистим сельдь, избавляя ее от всех костей. Нарезаем на небольшие кусочки в 2 см шириной. Морковь натираем на терке, лимон режем полудольками, лук - кольцами. Теперь в банки выкладываем все ингредиенты в следующем порядке: немного лука, лаврушка, щепотка моркови, кусочек лимона, полложки сахара, перец, сельдь и так до конца, периодически прижимая ложкой содержимое, пока банка не заполнится. Закрываем крышкой и оставляем дозревать в холодильнике дня на два-три. Как говорила автор этого рецепта: «Когда селедка замаринуется, выкладываем ее из банки, пробуем и умираем от восторга!» 

селедка1 

 

прочитано: 3494

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи