Секреты сервировки: 10 способов красиво оформить стол с помощью салфетки

Секреты сервировки: 10 способов красиво оформить стол с помощью салфетки 4.901825 11
Секреты сервировки: 10 способов красиво оформить стол с помощью салфетки

 

Салфетки бумажные, тканевые, влажные салфетки… Мы пользуемся ими каждый день и порой замечаем их только тогда, когда они заканчиваются. Но задумывались ли вы хоть раз, какова их история? Сколько лет, а может быть, столетий они существуют?

 

Несколько слов об истории салфетки

А вот и не догадаетесь – человечество пользуется салфетками уже почти три тысячелетия! Первыми, кто начал их использовать, были египтяне, а изготавливали их из фиговых листов (они как раз подходили и по плотности и по размеру). Да что там изготавливали – просто срывали и клали на стол. Вельможи к ним не прикасались руками – слуги, незаметно лавируя меж столами, успевали вытирать господские уста. 

фиговый лист 

Тканевые салфетки на основе асбестовых волокон, появились благодаря римлянам или грекам. До того римляне вытирали руки только о скатерть. Стоили асбестовые салфетки недешево, а значит, были доступны не всем – только знати. Кстати, такими салфетками пользовалась даже императрица Екатерина II. Она любила в шутку, особенно перед знатными гостями, вытерев руки об асбестовую ткань, бросить ее в камин. Слуга после этого эффектно вынимал скатерть на волю совсем целую и невредимую, даже не обуглившуюся.

асбестовые салфетки 

Полотняные салфетки появились тоже благодаря римлянам, на границе их расцвета и падения. На них вышивались имена и вензеля хозяев.

В Европе популярность салфеток была неравномерной, больше в тех странах, где мужчины по традиции носили бороды. Как вы уже догадались, в Россию их привнес Петр I . Выражение: «Салфет Вашей милости!» именно оттуда. 

Салфетки по-прежнему были недешевым удовольствием, поэтому стали символом достатка и роскоши. Их привнесли в обязательный атрибут приданого девушки. 

Салфетка бумажная появилась только в XX веке. На это значительно повлияла… Первая мировая. «Кимберли-Кларк», компания, которая как раз перед началом войны начала изучение и усовершенствование целлюлозной ваты, стала выпускать очень тонкие бумажные ткани. Они идеально подходили для повязок и фильтров противогаза, как набивка в спасательный жилет… Когда война закончилась, осталось много неиспользованного товара и компания была в большом убытке. «Кимберли-Кларк» идет путем конверсии и разрабатывает новую, мирную бизнес-линейку. Салфетки здорово прижились в обиходе. Появляются свои правила использования. Раньше ее, например, закладывали за ворот рубашки, а теперь стали класть на колени. После еды ее принято оставлять справа от еды. Забавные подробности, не так ли? 

 

Сервировка при помощи салфеток

Салфетку, как украшение, стали использовать еще в средневековье. Они тогда делались из ткани – шелка, часто из кружев… Теперь, чтобы красиво оформить стол, совсем не нужно покупать дорогие ткани, стоит лишь красиво выложить ее на тарелке или в бокале. И вот вам десяток способов, как сделать это оригинально.

салфетка3 

1. Морковка

Для этого возьмите однотонные оранжевые и зеленые салфетки. Вместо зеленых можете использовать столовые приборы (как на фото) любого зеленого оттенка. Красиво смотрятся такие «морковки», если их перевязать зелеными лентами. 

морковка5 

морковка 

морковка2 

морковка3 

морковка4 

2. Роза из салфетки

Такой розой, увы, руки уже не вытрешь – она служит только как элемент декора. Поэтому не забудьте запастись и другими, более практичными салфетками, можете прямо на них и положить ваши розочки! Главное, подберите эффектное сочетание цветов. Следуйте пошаговой инструкции и практикуйтесь!

роза 

роза2 

роза3 

роза4 

роза5 

роза6 

роза7 

роза8 

Еще один вариант розы, только из тканевой салфетки. 

роза_1 

роза_2 

Мастер-класс, как сделать розу из салфетки:

 

3. Веер

Это классика. Делаются они просто и смотрятся весьма необычно, особенно если салфетка однотонная, или с геометрическим рисунком. А вот если на вашей салфетке есть красивый сложный рисунок или фото, то такая красота просто потеряется в складочках веера – приберегите ее лучше на потом.

Благодаря «ножке», веер стоит устойчиво и на столе, и на тарелках. 

веер  

4. Салфетка-галстук

Весьма и весьма необычно. Порадует ваших любимых мужчин. Хорошая идея для 23 февраля или мальчишника! Очень круто выглядят такие галстуки из салфеток в крупный горох или полоску!

галстук 

5. Павлин

Такой «павлин» красиво смотрится в бокале, но можно его и на тарелочку поставить, правда для хвоста придется сделать «веер», чтобы бедная птица не заваливалась на спину. Попробуйте «хвостовую» салфетку взять поярче, с рисунком – разводами или цветочными мотивами, а для тела павлина соответственно – однотонную.

павлин 2 

6. Чашечка с хвостиком

Не смейтесь! Ну не смогла я придумать другое название! Если не нравится такое, есть всегда возможность назвать эти салфетки иначе, по-своему. Для таких «чашечек» возьмите разноцветные салфетки с геометрическим рисунком.

чашечка 

7. Рубашка

Еще одна «мужская» тема. Сложнее, нежели «галстук», но результат того стоит. Идея – сочетайте обе эти версии! Однотонная рубашка с ярким галстуком! Думаю, в восторге будут все!

рубашка 

рубашка 2 

рубашка 3 

рубашка 4 

8. Шейный платок

Для этого варианта вам нужна лента или декоративный жгут. Когда перевяжите салфетку так, как показано на фото, объемно «взбейте» уголки.

шейный платочек 

9. Лотос

Один из самых несложных вариантов. Первый уровень, так сказать. Но смотрится великолепно, особенно если в центр положить контрастный по цвету цветок или поставить свечу.

lotos 

лотос 

10. Ангел

Действительно, края этой салфетки напоминают крылья ангелочка. Особенно красиво смотрится, если связывать ее не просто жгутом, а лентой с прикрепленной к ней звездочкой, или фигуркой ангела, большой бусиной или цветком.

ангел 

Экспериментируйте и поражайте, старайтесь проявить свою индивидуальность во всем, даже в таком деле, как эффектная сервировка стола. Пища, поданная со вкусом, и воспринимается по-другому! 

И еще немного вдохновения...

салфетка (1) 

салфетка 

букетик 

зайчик 

ладья 

салфетка2

салфетка5

салфетка4

 

Автор: Ирина Разин

 

прочитано: 75281

Отзывы:
РОЗЫ ИЗ САЛФЕТОК
ВЕРА МИХАЙЛОВНА (09.12.2015 18:53:11)
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РОЗЫ И ТАК ЗДОРОВО ПОЛУЧИЛОСЬ У МЕНЯ. БЛАГОДАРЮ. ЖЁЛТЫЕ РОЗЫ НА ЗЕЛЕНИ.
класс
муся (15.07.2015 18:48:19)
Спасибо за мастер классы

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи