Самые неожиданные и вкусные сочетания осенних продуктов

Самые неожиданные и вкусные сочетания осенних продуктов 55 4
Самые неожиданные и вкусные сочетания осенних продуктов

 

Осень – невероятно щедрая пора. В период сбора урожая прилавки рынков и магазинов ломятся от свежих, натуральных, ароматных продуктов. Насладитесь этим вкусом в необычном сочетании.

 

Тосты с дыней

Тосты с дыней 

Такой бутерброд удивит вашу семью и сделает утро по-настоящему добрым. Необычный тост заменит привычную овсянку и яичницу.

Состав: дыня, творог или творожный сыр, цельнозерновой хлеб, ростки фасоли, соль, красный перец.

Разрежьте дыню на ломтики не больше полсантиметра толщиной. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде, смажьте несладким творогом или сыром. Сверху выложите ломтики дыни, посолите и поперчите. Украсьте ростками фасоли.

 

Салат из помидоров и персиков

Салат из помидоров и персиков 

Очень быстрый и невероятно вкусный салат из доступных продуктов.

Состав: сладкий помидор – 1 шт., персик – 1 шт., базилик – пара веточек, бальзамический уксус – 1-2 ст.л., черный перец.

Помидор и персик нарежьте ломтиками приблизительно одного размера. Ломтики помидора разложите на тарелке, между ними – ломтики персика. Сверху – листики базилика. Поперчите и сбрызните бальзамическим уксусом.

 

Арбузный салат

665@495@1a961509e44756c8b2ddb3216832d180-ZWUxNDE3ODlkMw 

Арбуз перестал быть просто сочным долгожданным фруктом августа. В конце лета и в начале осени он появляется не только на прилавках, но и в меню ресторанов в самых необычных сочетаниях. Арбузный салат делают с овощами, сырами, орехами и зеленью. Попробуйте приготовить его и вы.

Состав: некрупный арбуз – половина мякоти, красный лук – половина, мята – пара веточек, фета, соль, черный перец.

Арбуз нарежьте треугольниками, уберите косточки. Разложите на тарелку. Лук порежьте дольками, фету – кубиками или раскрошите. Сверху на арбуз посыпьте фету, лук, нарвите листьев мяты, посолите и поперчите.

 

Лимонад из кабачков

Лимонад из кабачков 

Очень необычный освежающий напиток получится из обычных кабачков.

Состав: кабачок – 1 шт., вода – 1 л, гвоздика – 6 бутонов, сахар – 5 ст.л., фруктовый уксус – 1 ст.л., джин – 1 ст.л.

Почистите кабачок и удалите семена. Нарежьте кубиками и опустите в кипяток. Добавьте сахар и варите, пока кабачок не будет прозрачным. Добавьте гвоздику и варите еще две минуты. Снимите с огня, влейте джин и уксус. Перемешайте и остудите, подавайте холодным.

 

Спагетти со сливами

Спагетти со сливами 

Слива – не просто обычный фрукт. Она прекрасна и в десертах, и в салатах, и с мясом, если найти правильный сорт.

Состав: сливы – 200 г, спагетти – 200 г, сливки – 2 стакана, сахар – 1 стакан, фундук – 1/2 стакана, сливочное масло, соль.

Сливы разрежьте на четыре части, посыпьте сахаром и обжарьте на сливочном масле. Отварите спагетти, добавьте в кастрюлю ложечку сливочного масла. Смешайте сливки и сахар, держите на огне до загустения. Выложите на тарелку спагетти, потом сливы, полейте сливочным соусом, посыпьте измельченным фундуком.

 

Автор: Мирослава Тыминская


прочитано: 249

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи