Салат из шпината, клубники и козьего сыра

Салат из шпината, клубники и козьего сыра

Если вам уже успел полюбиться сказочный вкус салата из рукколы и клубники, предлагаем его неповторимую вариацию. Здесь появляется дополнительный ингредиент в виде козьего сыра, руккола уступает свое место шпинату и меняется состав соуса. Хотя, если вам больше нравится сочетание клубники с рукколой, вы можете ее оставить.

Итак, вам понадобится:

Клубника – 150 г

Шпинат – 2 горсти порезанных, а лучше порванных руками листьев

козий сыр – 70 г 

лимонный сок – с половинки лимона

1 ст.л. жидкого мёда

2 ст.л. кунжутного масла

1 ст.л. семян кунжута

Чуток соли и перца 

4_1 

Помойте и обсушите шпинат и клубнику.

Разрежьте клубнику на четвертинки, а шпинат порвите руками.

Читают также: 8 креативных салатов

Приготовьте соус: смешайте в миске и взбейте венчиком кунжутное масло, мед, сок лимона. Посолите и поперчите соус.

3 

Выложите в тарелку клубнику и шпинат, посыпьте сверху стружками козьего сыра. 

Полейте все это великолепие соусом. А сверху присыпьте кунжутными семенами. 

Сразу же подавайте к столу. Наслаждайтесь вкусом лета!

1 

 

прочитано: 2109

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи