Рецепты необычных новогодних салатов

Рецепты необычных новогодних салатов

 

Новогодний стол – это важнейший атрибут праздника, который, конечно, должен быть впечатляющим. Естественно, превращать праздник в культ поклонения еде не нужно, однако побаловать ваших домашних и гостей вкусными необычными рецептами очень даже можно.

 

1. Теплый салат с кальмарами и помидорами

1 

Этот салат с необычным средиземноморским вкусом очень понравится любителям морепродуктов.

 

Ингредиенты:

-600 гр. кальмаров

-1 луковица

-3-4 томата

-3-4 зубчика чеснока

-200 мл белого сухого вина

-50 мл виски

-оливковое масло, соль, перец, пряности по вкусу

 

Приготовление: пожарьте лук. Кальмары очистите и нарежьте полосками, добавьте к луку, тушите до того, как жидкость испарится. Налейте в сковородку виски и включите огонь. Когда он потухнет, положите туда нарезанные томаты и чеснок, влейте вино, и тушите на протяжении 20 минут, иногда помешивайте. Подавайте вместе с гарниром или как самостоятельный салат.

 

2. Крабовый салат с апельсинами

2 

Этот легкий салат с оригинальными вкусовыми характеристиками, понравится как взрослым, так и детям.

 

Ингредиенты:

-200 г крабового мяса

-1 апельсин

-половина луковицы

-зелень и майонез по вкусу

 

Приготовление: апельсин и крабовое мясо измельчите, тщательно перемешайте, залейте майонезом и добавьте зелень.



3. Салат из сыра и винограда

3  

Этот салат довольно легкий, и он очень удачно сочетает сладкое и соленое. Чтобы его внешний вид был еще более оригинальный, возьмите виноградинки разных цветов.

 

Ингредиенты:

-100 гр. твердого сыра

-300 г винограда

-половина банки сливок

-2 зубчика чеснока

-майонез по вкусу


Приготовление: возьмите виноград без косточек или вытащите их, если таковые имеются. Натрите на крупной терке сыр, порвите на кусочки листья капусты, нарежьте оливки. В майонез выдавите чеснок, салат аккуратно заправьте и перемешайте, после чего подавайте к столу.

 

4. Салат «Белоснежка»

4 

Вкусный и нежный салат, который знаком всем еще с детства и уже давно стал классическим вариантом.


Ингредиенты:

-400 г белокочанной капусты

-150г консервированного горошка

-3 штуки яичных белков

-чайная ложка уксуса

-соль, сахар, сметана, майонез по вкусу


Приготовление: отварите яйца, остудите их и оставьте только белок. Мелко нашинкуйте капусту. Переложите ее в миску, добавьте уксус, соль и сахар помните капусту руками, чтобы выделился сок, ненадолго оставьте для мариновки. К капусте добавьте горошек, перед этим удалив жидкость. Все хорошо перемешайте.

 

5. Салат из авокадо, сыра и макрели

5  

Оригинальный салат с пикантным вкусом, который нравится всем.

 

Ингредиенты:

-1 авокадо

-150 к консервированной макрели

-70 г тертого сыра

-половина яблока

-60 г конверсированной кукурузы

-майонез, сметана, соль, перец по вкусу


Приготовление: очистите авокадо и нарежьте его на кубики. Макрели измельчите, яблоко мелко нарежьте. Натрите сыр на крупной терке. Все перемешайте, заправив сметаной и майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.


Рецепты еще 5 салатов на следующей странице...




прочитано: 2929

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи