Посуда из нержавеющей стали: правила ухода

Посуда из нержавеющей стали: правила ухода 55 3
Посуда из нержавеющей стали: правила ухода

 

Нержавеющая сталь – один из самых безопасных и качественных материалов, из которых изготавливается современная посуда. Он удобен, практичен, долговечен и имеет привлекательный внешний вид. К тому же, посуда, изготовленная из нержавеющей стали, не вступает в химические реакции с пищей, и готовка в ней не несет угрозы здоровью. А еще она легко чистится и не образует поры и трещины, где скапливаются бактерии. Но чтобы ваши кухонные приборы из нержавеющей стали прослужили долго, необходимо правильно за ними ухаживать. В этом вам помогут небольшие секреты, научиться которым совсем не сложно.

 

После покупки

шумовка 

Перед первым использованием промойте посуду из нержавеющей стали теплой мыльной водой. Оставшийся от наклеек клей лучше удалить растворителем на основе спирта или цитрусовым соком.

 

Контакт с огнем

Нежелательно ставить такую посуду на сильно разогретую поверхность. Желательно использовать постепенный нагрев: от слабого огня к среднему. Не допускайте перегрева пустой посуды на плите. Если так получилось, дайте ей остыть самостоятельно. Также следите, чтобы диаметр конфорки не превышал размеров дна изделия.

 

Радужные пятна

кастрюли 

На поверхности посуды из нержавеющей стали, особенно новой, после первого использования или из-за длительного перегрева могут образовываться разноцветные пятна. Но не переживайте, они легко удаляются столовым укусом или лимонной кислотой.

 

Негативное влияние соли

Единственное, чего не любит посуда из нержавейки, это, чтобы в ней долго находился крепкий рассол. При приготовлении пищи лучше не класть соль на дно кастрюли или в холодную воду, а добавлять ее уже в кипяток.

 

Осадок белого цвета

посуда 

Такой осадок появляется из-за жесткости воды, удалить его можно, прокипятив в посуде раствор воды и уксуса.

 

Хранение блюд

Не храните приготовленные блюда в посуде из нержавеющей стали. Кислые и соленые продукты могут испортить внутренний вид изделий.

 

Мытье посуды

сковорода 

Мыть посуду из нержавеющей стали рекомендуется не сразу после приготовления, чтобы не нарушилось покрытие в результате резкого перепада температур. Если остатки пищи прилипли к посуде, следует предварительно отмочить их в горячей воде, после чего удалить мягкой губкой. Лучше не использовать для чистки металлические губки, абразивные материалы, едкие очистители и щелочные средства, содержащие хлор или аммиак.

 

Сушка

После мытья необходимо вытирать посуду насухо полотенцем, чтобы надолго сохранить привлекательный внешний вид изделия. Поверхность следует протирать точечными, а не круговыми движениями. Так она будет максимально чистой и гладкой. Особое внимание уделите пятнам, которые могут остаться от воды. Причиной их появления является не сама вода, а минералы, входящие в ее состав.

 

Автор: Екатерина Соколик


прочитано: 128

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи