Полезные свойства тыквы: 5 рецептов для всей семьи

Полезные свойства тыквы: 5 рецептов для всей семьи 55 3
Полезные свойства тыквы: 5 рецептов для всей семьи

 

Солнце на грядке – так можно назвать невероятно полезный овощ - тыкву. Человечество знакомо с этой овощной культурой уже более 5 000 лет. И до сих пор она не сдает позиции лидера среди «витаминных комбинатов» на огородах. 

 

Тыква для здоровья

В тыкве содержатся различные микроэлементы и витамины, так необходимые сердечнососудистой и эндокринной системам. Это железо, кобальт, цинк, фтор, медь, пектины, бета-каротин, витамины С, РР, Е, группы В и многое другое. 

Вообще тыква – рекордсменка по содержанию железа, поэтому незаменима в рационе больного железодефицитной анемии, попросту – малокровием. А бета-каротин, которого в тыкве даже больше, чем в морковке, снижает выработку свободных радикалов, тем самым способствуя росту иммунитета. Еще в тыкве обитает редкий и загадочный витамин Т – карнитин, который помогает расщеплять жирные кислоты, а значит просто необходим желающим похудеть.

Стакан тыквенного отвар с медом, выпитый на ночь, поможет вам избавиться от бессонницы. А обилие солей цинка, как подметили еще наши предки, способствует поддержанию потенции.

Тыква в том или ином виде присутствует в большинстве лечебных диет. В сыром виде улучшает функцию кишечника и желчного пузыря, снимает воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте. Тыквенный сок «гасит» повышенную кислотность при гастрите. А еще он укрепляет зубную эмаль и облегчает боль в горле при простуде. Полезны также тыквенные семечки. Они спасают от отечности, гонят глистов, помогают при себорее и нормализуют функции мочевого пузыря.

2 

 

Тыква для красоты

Тыкве нашлось применение и в косметологии. Чтобы сузить поры, избавиться от угрей и жирного блеска, надо два раза в неделю баловать свое личико тыквенной маской. 3-4 ст.л. вареной тыквы перетереть вилкой, добавить желток и 1 ч.л. меда и все это хорошенько перемешать. Полученную массу нанести на чистое лицо и смыть теплой водой через 10 минут.

Можно сделать тыквенный компресс – замечательное тонизирующее средство для любого типа кожи. Просто смочите ватные диски в свежеотжатом тыквенном соке и наложите на лицо на 15 минут. Затем умойтесь и не пугайтесь, тыква может придать вашим щекам легкий оранжевый оттенок, но через некоторое время кожа такой полезный бета-каротин попросту «съест».

Тыквы можно всю зиму использовать в витаминном коктейле для детей. Для его приготовления просто взбейте в блендере несколько кусочков тыквы, яблока, апельсина и 0,5 стакана молока. Можно добавить 1 ч.л. холосаса (сироп шиповника). Стакан этого коктейля повысит иммунитет вашего ребенка в несколько раз!

3 

 

Тыква в кулинарии

Ну а теперь несколько очень вкусных рецептов, которые понравятся всей вашей семье.

 

Тыквенная каша с изюмом

Идеальное блюдо на завтрак или ужин. Одна из самых полезных и вкусных каш, любимая, как взрослыми, так и детьми. Легко и просто трансформируется в запеканку. Подробнее...

4_1 

 

Жаркое в тыкве

Очень красивое и вкусное блюдо, которое можно подать как на званый ужин, так и в кругу семьи – воспринимается с одинаковым успехом! Подробнее...

5_2 

 

Тыквенный десерт

Легкий, изящный перекус для занятой девушки. Очень вкусно в горячем и холодном виде. Идеально брать с собой на обед в офис или подавать к столу в качестве десерта. Подробнее...

6 

 

Тыквенные кексы

Одно из самых популярных блюд европейской и американской кухни. Тыквенные кексы принято готовить на завтрак, в качестве десерта и угощения на Хэлоуин. Подробнее...

7 

 

Мексиканская тыква

Популярное блюдо мексиканской кухни, чем-то напоминающее несладкую запеканку. Очень сытное и питательное. Подавайте в качестве основного блюда. Подробнее...

8-1 

 

А также:

Суп-пюре из тыквы. Оранжевое чудо осени

c41949df5ce7e39514595653c2beaa9a 

 

Автор: Марина Добровольская

 

прочитано: 5656

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи