Почему нельзя пренебрегать антиоксидантами: факты и мифы

Почему нельзя пренебрегать антиоксидантами: факты и мифы 55 1
Почему нельзя пренебрегать антиоксидантами: факты и мифы

 

Любой мало-мальски следящий за своим здоровьем человек наверняка хотя бы раз слышал о таком явлении, как антиоксиданты. При этом значение данных чудо-веществ, как всегда, сильно преувеличено, что приводит к образованию всевозможных мифов и легенд, в которых мы и попытаемся разобраться...

Часто слово «антиоксиданты» фигурирует рядом со словосочетанием «свободные радикалы». Что представляют собой последние? Свободные радикалы – это молекулы, которым на внешнем уровне недостает электрона. Всеми возможными методами они пытаются этот электрон заполучить, в результате отбирают его у других клеток, которые после сего процесса и сами становятся свободными радикалами. А антиоксиданты – это те вещества, которые не только нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов, но и сохраняют свою структуру, не превращаясь в аналогичные радикалы. Антиоксиданты вырабатываются организмом самостоятельно и поступают в него с пищей или определенными добавками. 

Давайте ознакомимся с основными мифами о загадочных чудо-элементах и наконец-таки узнаем правду...

 

1. В продуктах питания очень мало антиоксидантов

Тут стоит обратить внимание на то, о каких продуктах идет речь. Если имеется в виду питание фаст-фудом, выпечкой и другими кондитерскими изделиями, то это сущая правда. Более того, такой рацион не принесет вашему организму ничего, кроме вреда. А вот, к примеру, в большинстве фруктов, овощей и листовом зеленом чае антиоксиданты содержатся в значительном количестве.  

антиоксиданты 1 

 

2. Лучший источник антиоксидантов - БАДы

Популярность биологически активных добавок – не более чем результат хорошей пиар-кампании. По всему миру за них отдаются немалые деньги, но разумного рациона и правильного образа жизни для здоровья вполне достаточно. Если же вы питаетесь одними чипсами и колой и при этом употребляете БАДЫ «для здоровья», то быть в отличной форме не рассчитывайте. 

антиоксиданты 11 

 

3. Искусственные антиоксиданты – отличная альтернатива натуральным

На самом деле ни одно чудесно созданное в лабораторных условиях вещество не заменит настоящие дары природы. Различные синтетические вещества и добавки – это лишь «голая реклама», жалкое подобие живых эликсиров.

антиоксиданты 6 

 

4. Антиоксиданты содержатся лишь в овощах и фруктах

Большинство рекордсменов по содержанию антиоксидантов – это действительно фрукты либо овощи. Но это далеко не единственные продукты, содержащие данные вещества. Еще к ним относятся бобовые, орехи, цельнозерновые изделия, злаки, зеленый чай и даже хорошее красное вино.

антиоксиданты 5 

 

5. Антиоксиданты омолаживают

Нет на земле такого продукта, который мог бы повернуть время вспять и избавить вас от десяти лет хотя бы визуально. Наукой доказано лишь хорошее защитное действие антиоксидантов. А чтобы сохранить молодость, необходимо еще смолоду вести рациональный образ жизни. 

антиоксиданты 3 

 

6. Свободные радикалы – страшный враг нашего организма

На самом деле не все так плохо, как иногда это описывает медицина. Наш организм – это уникальная система, которая даже самое вредное воздействие старается обратить в пользу для себя. Например, эти же «страшные» свободные радикалы выполняют защитную функцию организма, помогая ему обороняться от чужеродных элементов, являясь, таким образом, важным звеном иммунитета. О вреде свободных радикалов стоит говорить лишь тогда, когда их количество намного выше нормы.

антиоксиданты 12 

Как мы видим, не все то, о чем мы регулярно слышим из уст медиков и производителей чудодейственных добавок, является правдой. Но факт остается фактом: употребление антиоксидантов действительно несет нашему организму неоценимую пользу. Их источники можно купить на любом рынке. Продуктами-рекордсменами по содержанию этих веществ являются черника, клюква, облепиха, красные и розовые сорта винограда, а также жгучий чеснок и листовые овощи.

 

Автор: Дарья Куликовская

 

прочитано: 2273

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи